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BILAN COUTELLERIE CENTRALE 2018 Siren 441630555				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	815	4	810	
Concessions, brevets et droits similaires	2100	2100		
Fonds commercial	81000		81000	
Autres immobilisations incorporelles	7430		7430	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	28208	28208		
Autres immobilisations corporelles	52796	38382	14414	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	918		918	
TOTAL (I)	173268	68695	104572	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	169903		169903	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	3962		3962	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2661		2661	
Charges constatées d’avance	959		959	
TOTAL (II)	177486		177486	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	350755	68695	282059	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	8000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	74300			
Report à nouveau	209			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1059			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	84369			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	32728			
Emprunts et dettes financières divers (4)	144611			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	12532			
Dettes fiscales et sociales	7818			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	197690			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	282059			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	166997			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1995			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	203943		203943	
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	203943		203943	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2494	
Autres produits			456	
Total des produits d’exploitation (I)			206894	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			80173	
Variation de stock (marchandises)			25840	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			41290	
Impôts, taxes et versements assimilés			2052	
Salaires et traitements			36275	
Charges sociales			13303	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			5023	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			216	
Total des charges d’exploitation (II) 			204177	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			2717	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1660	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1660	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1657	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1059	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	206897			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	205837			
BENEFICE OU PERTE	1059			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	2494			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	4178			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	183			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				815
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		90530		
Total Immobilisations corporelles		81005		
Total Immobilisations financières		918		
Total Général		172453		815
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				815
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				90530
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				81005
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				918
Total Général				173268
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		4		4
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2100			2100
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	61572	5018		66590
AMORTISSEMENTS Total Général	63672	5023		68695
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	918			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	2606			
T. V. A.	321			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1004			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	30			
Charges constatées d’avance	959			
TOTAL ETAT DES CREANCES	5840	4922	918	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1995	1995		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	30732	39		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	12532	12532		
Personnel et comptes rattachés	3434	3434		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	1971	1971		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2412	2412		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	144611	144611		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	197690	166997		30693
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	3794			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	16832			
Personnel extérieur à l’entreprise	2619			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	3342			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	18496			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	41290			
Taxe professionnelle	1274			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	778			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	2052			
Montant de la TVA. collectée	40663			
Total TVA. déductible sur biens et services	20415			
Effectif moyen du personnel	2			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	2