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BILAN COMPAGNIE DES SAVEURS 2021 Siren 441575958				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	184618		184618	184618
Immobilisations incorporelles – Autres	1485	1485		
Immobilisations corporelles	198626	181058	17568	27261
Immobilisations financières	482		482	482
Total Actif Immobilisé	385211	182543	202668	212361
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	1750		1750	1436
Stock marchandises	82		82	96
Avances et acomptes versés sur commandes	280		280	253
Créances – Clients et comptes rattachés	1497		1497	971
Créances – Autres	3537		3537	11472
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	81281		81281	62836
Caisse				
Charges constatées d’avance	562		562	491
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	88989		88989	77556
Total général Actif	474199	87005		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Capital social ou individuel			11250	11250
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			1125	1125
Réserves réglementées				
Autres réserves			148202	148970
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			18362	-768
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			178938	160577
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			41	29
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			21656	40233
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		70000		
Autres dettes			91022	89078
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			112718	129340
Total général Passif			291656	289917
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021		Exercice precédent T2020	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	67420		87005	
Production vendue de biens – France	245437		225015	
Production vendue de services - France	1258		1015	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	2478		5936	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	316593		318970	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	26046		31545	
Variation de stock (marchandises)	15		32	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	63735		62291	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-314		445	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	101133		113833	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	2315		2319	
Rémunérations du personnel 	74617		83822	
Charges sociales	18199		14232	
Dotations aux amortissements	11097		11093	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	9		9	
Total des charges d’exploitation	296850		319620	
Résultat d’exploitation	19743		-650	
Produits financiers			7	
Produits exceptionnels	1724			
Charges financières			41	
Charges exceptionnelles			85	
Impôts sur les bénéfices	3105			
Bénéfice ou perte	18362		-768	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2021	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			1405	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			384387	
Total Immobilisations (Augmentations)			1405	
Total Immobilisations (Diminutions)			580	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2021	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel