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BILAN COMPAGNIE DES SAVEURS 2016 Siren 441575958				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	184618		184618	184618
Immobilisations incorporelles – Autres	1485	1485		
Immobilisations corporelles	196475	108731	87744	107089
Immobilisations financières	482		482	482
Total Actif Immobilisé	383060	110216	272844	292188
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	3438		3438	2503
Stock marchandises	264		264	221
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	499		499	463
Créances – Autres	19448		19448	8710
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	76949		76949	54727
Caisse				
Charges constatées d’avance	1868		1868	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	102466		102466	66623
Total général Actif	485526	11622		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Capital social ou individuel			11250	11250
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			1125	1125
Réserves réglementées				
Autres réserves			201216	148868
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			46756	52347
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			260347	213591
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			72210	92631
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			19644	28454
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N				
Autres dettes			23109	24135
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			114961	145221
Total général Passif			375310	358811
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			51316	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			3498	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016		Exercice precédent T2015	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	10669		11622	
Production vendue de biens – France	463543		420737	
Production vendue de services - France	1526		1610	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	2800		1000	
Autres produits	1613		5	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	480152		434974	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	3923		3257	
Variation de stock (marchandises)	-44		-178	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	173842		156065	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-935		-754	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	80471		45031	
(dont taxe professionnelle)	1472			
Impôts, taxes et versements assimilés	2989		2871	
Rémunérations du personnel 	117333		118542	
Charges sociales	26642		22504	
Dotations aux amortissements	22843		22508	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	127			
Total des charges d’exploitation	427191		369846	
Résultat d’exploitation	52961		65128	
Produits financiers	8		9	
Produits exceptionnels	5741			
Charges financières	2466		3067	
Charges exceptionnelles	65			
Impôts sur les bénéfices	9423		9723	
Bénéfice ou perte	46756		52347	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2016	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2016	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel