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BILAN FERME AUBERGE LE DRUMONT 2017 Siren 441154390				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	99091		99091	99091
Autres immobilisations incorporelles	7622		7622	7622
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	82938	60199	22739	24769
Autres immobilisations corporelles	62950	40978	21972	20967
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	645		645	645
Prêts				
Autres immobilisations financières	1143		1143	1143
TOTAL (I)	254392	101178	153213	154240
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	4152		4152	2818
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	625		625	345
Avances et acomptes versés sur commandes	900		900	
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	25474		25474	16287
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	38793		38793	782
Charges constatées d’avance	308		308	298
TOTAL (II)	70253		70253	20533
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	324645	101178	223467	174773
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	7500		7500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	750		750	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	109000		109000	
Report à nouveau	-3491		-3669	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	7023		178	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	120783		113759	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	41619		38162	
Emprunts et dettes financières divers (4)	3163		3567	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	13927		6911	
Dettes fiscales et sociales	33944		12208	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	10028		162	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	102684		61013	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	223467		174773	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	72130		32753	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	49626		49626	46405
Production vendue biens	160982		160982	149643
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	210609		210609	196049
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3344	493
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3205	1419
Autres produits			401	170
Total des produits d’exploitation (I)			217560	198132
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			18219	15495
Variation de stock (marchandises)			-279	171
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			50060	47026
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1333	85
Autres achats et charges externes			51216	71134
Impôts, taxes et versements assimilés			4054	2113
Salaires et traitements			52414	37856
Charges sociales			22042	10995
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			11561	10996
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			518	56
Total des charges d’exploitation (II) 			208475	195933
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			9085	2199
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				25
Reprises sur provisions et transferts de charges			1	-103
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1	-77
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1630	1943
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1630	1943
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1628	-2020
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			7456	178
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	8			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	8			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-8			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	425			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	217562		198054	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	210538		197876	
BENEFICE OU PERTE	7023		178	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	2600		6862	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		106714		
Total Immobilisations corporelles		135354		10535
Total Immobilisations financières		1788		
Total Général		243857		10535
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				106714
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				145890
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1788
Total Général				254392
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	89617	11562		101179
AMORTISSEMENTS Total Général	89617	11562		101179
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1143	1143		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	4013			
T. V. A.	104			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	21358			
Charges constatées d’avance	308			
TOTAL ETAT DES CREANCES	26926	26926		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	54	54		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	41565	11012	29132	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	13928	13928		
Personnel et comptes rattachés	2004	2004		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	27243	27243		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4038	4038		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	659	659		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	3164	3164		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	10029	10029		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	102684	72131	29132	1422
Emprunts souscrits en cours d’exercice	15000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	9600			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	1			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	1