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BILAN CHOCOLATERIE MICHEL HUVELIN 2021 Siren 439581737				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1648	661	987	987
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	8744	8110	634	1757
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	87547	44191	43356	46519
Installations techniques, matériel et outillage industriels	277025	245949	31076	40828
Autres immobilisations corporelles	120981	95980	25001	27877
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	13600		13600	13600
Créances rattachées à des participations	5150		5150	5150
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	514695	394891	119804	136718
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	88657		88657	108359
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	165461		165461	154328
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	142757	709	142048	97064
Autres créances	11865		11865	18119
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	27502		27502	6466
Charges constatées d’avance	32590		32590	37616
TOTAL (II)	468832	709	468123	421952
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	983527	395600	587926	558670
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	7700		7700	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	770		770	
Réserves statutaires ou contractuelles	370800		370800	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-25882		-20675	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	51087		-5207	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	6643		6244	
TOTAL (I)	411117		359632	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	61956		92156	
Emprunts et dettes financières divers (4)	9400		9932	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	61581		44318	
Dettes fiscales et sociales	41201		49955	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	2671		2678	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	176809		199038	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	587926		558670	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	127140		117131	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	9400			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	154146		154146	128142
Production vendue biens	863223		863223	715822
Production vendue services	12631		12631	947
Chiffres d’affaires nets	1029999		1029999	844911
				
Production stockée			10014	10589
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			5775	11120
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2738	17546
Autres produits			57	598
Total des produits d’exploitation (I)			1048584	884763
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			124612	98213
Variation de stock (marchandises)			-2838	5779
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			234699	200849
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			23640	1015
Autres achats et charges externes			230855	225498
Impôts, taxes et versements assimilés			11681	10014
Salaires et traitements			270204	249516
Charges sociales			74211	64470
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			23111	25145
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			585	2220
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			587	1286
Total des charges d’exploitation (II) 			991348	884005
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			57235	759
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5672	5734
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5672	5734
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5672	-5734
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			51564	-4976
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			273	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	1000			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1000		273	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	508		105	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	968		398	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1477		503	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-477		-231	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1049584		885036	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	998497		890243	
BENEFICE OU PERTE	51087		-5207	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		10392		
Total Immobilisations corporelles		481344		6767
Total Immobilisations financières		18750		
Total Général		510486		6767
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				10392
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2558	485553
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				18750
Total Général			2558	514695
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	7647	1123		8771
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	366120	22558	2558	386121
AMORTISSEMENTS Total Général	373768	23681	2558	394891
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				6643
Total Provisions réglementées	6244	398		6643
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	2220		2220	
Sur comptes clients	202	585	78	709
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	2421	585	2297	709
TOTAL GENERAL	8665	984	2297	7351
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		585	2297	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		398		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	5150		5150	
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	778		778	
Autres créances clients	141979	141979		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	7631	7631		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	324	324		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3911	3911		
Charges constatées d’avance	32590	32590		
TOTAL ETAT DES CREANCES	192361	186434	5928	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	61956	12287	49669	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	61581	61581		
Personnel et comptes rattachés	17017	17017		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	19702	19702		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	974	974		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3509	3509		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	9400	9400		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2671	2671		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	176809	127140	49669	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	30188			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel