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BILAN LE BISTROT DE LA PECHERIE 2017 Siren 439429028				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	526289		526289	526289
Autres immobilisations incorporelles	229	229		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	54260	44964	9296	8591
Autres immobilisations corporelles	250808	212040	38767	35500
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	8598		8598	7624
TOTAL (I)	840183	257233	582949	578003
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	11230		11230	9520
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	20380	17040	3340	14170
Autres créances	92063		92063	79772
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	16350		16350	10696
Charges constatées d’avance	1152		1152	2227
TOTAL (II)	141175	17040	124135	116384
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	981357	274273	707084	694387
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	80000		80000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1271		250	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	19407			
Report à nouveau			-26310	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	47559		46738	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	148238		100678	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	153967		204219	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			3600	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	121894		123901	
Dettes fiscales et sociales	114138		95856	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2203		2199	
Autres dettes	151221		139558	
Produits constatés d’avance (2)	15424		24376	
TOTAL (IV)	558846		593709	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	707084		694387	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	76850		68450	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	831397		831397	775168
Chiffres d’affaires nets	831397		831397	775168
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			8952	8264
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			12297	5755
Autres produits			354	286
Total des produits d’exploitation (I)			853000	789473
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			250562	228444
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1710	1465
Autres achats et charges externes			201049	221320
Impôts, taxes et versements assimilés			17054	16704
Salaires et traitements			234396	199625
Charges sociales			44759	34109
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			21540	19352
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			172	461
Total des charges d’exploitation (II) 			767823	721479
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			85177	67994
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			9155	10967
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			9155	10967
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-9155	-10967
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			76021	57027
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	4391		2452	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	4391		2452	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	26709		12741	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	26709		12741	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-22318		-10289	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	6144			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	857391		791925	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	809832		745187	
BENEFICE OU PERTE	47559		46738	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		526518		
Total Immobilisations corporelles		279555		25512
Total Immobilisations financières		7624		1275
Total Général		813696		26787
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				526518
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				305067
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			300	8598
Total Général			300	840183
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	229			229
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	235464	21540		257004
AMORTISSEMENTS Total Général	235693	21540		257233
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	17040			17040
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	17040			17040
TOTAL GENERAL	17040			17040
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	8598			
Clients douteux ou litigieux	20380			
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	4232			
Impôts sur les bénéfices	7140			
T. V. A.	8511			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	21361			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	50820			
Charges constatées d’avance	1152			
TOTAL ETAT DES CREANCES	122193	113595	8598	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	76850	45874	30976	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	77118	77118		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	121894	121894		
Personnel et comptes rattachés	27436	27436		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	63175	63175		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	17359	17359		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	6168	6168		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2203	2203		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	151221	151221		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	15424	15424		
TOTAL – ETAT DES DETTES	558846	527871	30976	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	58652			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel