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BILAN LES FESTINS DE FRANCE - ANDIGNAC FOIE GRAS 2018 Siren 439334996				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	216034		216034	
Autres immobilisations incorporelles	11565	11565		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	7622		7622	
Constructions	151798	78190	73608	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	160438	157640	2798	
Autres immobilisations corporelles	92890	86793	6097	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3692		3692	
TOTAL (I)	644039	334187	309852	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	39450		39450	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	68623		68623	
Marchandises	16018		16018	
Avances et acomptes versés sur commandes	3958		3958	
Clients et comptes rattachés	266817	150987	115830	
Autres créances	296567		296567	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	12350		12350	
Charges constatées d’avance	18216		18216	
TOTAL (II)	721999	150987	571012	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1366038	485175	880863	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 0	
				
 Capital social ou individuel	70000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	20830			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	7000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	63202			
Report à nouveau	-434047			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	7537			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-265477			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	633955			
Emprunts et dettes financières divers (4)	1895			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	358728			
Dettes fiscales et sociales	141932			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	9830			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1146340			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	880863			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	613947			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	52320			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 0
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1608850	136735	1745585	
Production vendue biens				
Production vendue services	83207	2824	86031	
Chiffres d’affaires nets	1692057	139559	1831616	
				
Production stockée			-105558	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			290266	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			29520	
Autres produits			68	
Total des produits d’exploitation (I)			2045911	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1169761	
Variation de stock (marchandises)			-5617	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			30352	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-628	
Autres achats et charges externes			298420	
Impôts, taxes et versements assimilés			25009	
Salaires et traitements			312631	
Charges sociales			107191	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			19205	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			921	
Total des charges d’exploitation (II) 			1957245	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			88666	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			76002	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			76002	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-76002	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			12664	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 0	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	5885			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	5885			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	11012			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	11012			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-5126			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2051796			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2044259			
BENEFICE OU PERTE	7537			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	5124			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	29520			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	63929			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	878			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		227598		
Total Immobilisations corporelles		412768		200
Total Immobilisations financières		2906		2364
Total Général		643273		2564
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				227598
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			219	412749
Prêts et immobilisations financières			1579	
Total Immobilisations financières			1579	3692
Total Général			1798	644039
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	11565			11565
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	303637	19205	219	322623
AMORTISSEMENTS Total Général	315202	19205	219	334187
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	150987			150987
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	150987			150987
TOTAL GENERAL	150987			150987
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3692			
Clients douteux ou litigieux	155538			
Autres créances clients	111279			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2470			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1577			
Impôts sur les bénéfices	8752			
T. V. A.	26688			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1237			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	255844			
Charges constatées d’avance	18216			
TOTAL ETAT DES CREANCES	585292	581600	3692	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	52320	52320		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	581635	49242	204678	
Emprunts et dettes financières divers	1895	1895		
Fournisseurs et comptes rattachés	358728	358728		
Personnel et comptes rattachés	20585	20585		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	112233	112233		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	7497	7497		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1618	1618		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	9830	9830		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1146340	613947	204678	327715
Emprunts souscrits en cours d’exercice	580000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	393697			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 0	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 0	
				
Effectif moyen du personnel