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BILAN LB TRAITEUR 2019 Siren 438702458				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1603	1069	534	1069
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	80681	8029	72652	73241
Constructions	2526679	1573582	953097	1084876
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1470795	1251572	219223	256637
Autres immobilisations corporelles	45000	39381	5619	580
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7094		7094	7094
TOTAL (I)	4131853	2873634	1258219	1423497
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	567427		567427	654867
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	32602		32602	12845
Clients et comptes rattachés	822840		822840	755216
Autres créances	768336	9060	759276	826399
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités				1389
Charges constatées d’avance	2209		2209	3428
TOTAL (II)	2193415	9060	2184355	2254144
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	6325268	2882694	3442574	3677640
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	2125740		2125740	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	28896		28896	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-3662919		-2388320	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-1071710		-1274599	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	51462		69613	
TOTAL (I)	-2528531		-1438670	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	911		15130	
Emprunts et dettes financières divers (4)	5		5	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	16480			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	762995		680653	
Dettes fiscales et sociales	528840		543639	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	5337		35488	
Autres dettes	4656541		3841400	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	5971105		5116311	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3442574		3677640	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	4507293		4507293	4619373
Production vendue biens				
Production vendue services	91515		91515	53896
Chiffres d’affaires nets	4598808		4598808	4673269
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			65809	77204
Autres produits			1	5
Total des produits d’exploitation (I)			4664620	4750479
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				77
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2147592	2514359
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			87441	-44219
Autres achats et charges externes			1007764	1062095
Impôts, taxes et versements assimilés			115073	113750
Salaires et traitements			1568302	1609439
Charges sociales			504976	521598
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			223116	193939
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			9060	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			768	689
Total des charges d’exploitation (II) 			5664093	5971728
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-999473	-1221249
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			90464	70642
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			90464	70642
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-90464	-70642
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-1089937	-1291891
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1961			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	170			
Reprises sur provisions et transferts de charges	19237		18697	
Total des produits exceptionnels (VII)	21367		18697	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1885		6	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	170			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	1086		1399	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3140		1405	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	18227		17292	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4685987		4769176	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5757697		6043775	
BENEFICE OU PERTE	-1071710		-1274599	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1603		
Total Immobilisations corporelles		4070236		52918
Total Immobilisations financières		7094		
Total Général		4078934		52918
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				1603
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			-1	4123156
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				7094
Total Général			-1	4131853
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	534	534		1069
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2654903	222582	4919	2872565
AMORTISSEMENTS Total Général	2655437	223116	4919	2873634
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				51462
Total Provisions réglementées	69613	1086	19237	51462
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation		9060		9060
Total Provisions pour dépréciation		9060		9060
TOTAL GENERAL	69613	10146	19237	60522
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		9060		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		1086	19237	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7094	7094		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	822840	822840		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	166	166		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	110465	110465		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	17785	17785		
Groupe et associés	193865	193865		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	446054	446054		
Charges constatées d’avance	2209	2209		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1600480	1600480		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	911	911		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	762995	762995		
Personnel et comptes rattachés	238255	238255		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	207918	207918		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	68589	68589		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	14079	14079		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	5337	5337		
Groupe et associés	4656541	4656541		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	5954625	5954625		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	50			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	50