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BILAN LES RAVIOLES DES GRANDS GOULETS 2016 Siren 438129231				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2527	2527		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	57500		57500	
Constructions	451413	86163	365251	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	407051	263027	144024	
Autres immobilisations corporelles	30649	27466	3183	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	949141	379183	569958	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	20676		20676	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	6686		6686	
Marchandises	2015		2015	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	141274	10609	130665	
Autres créances	4522		4522	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	162000		162000	
Disponibilités	88924		88924	
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	426097	10609	415488	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1375238	389792	985446	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	100000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	5000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	83817			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	93287			
Subventions d’investissement	121393			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	403497			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	46970			
TOTAL (III)	46970			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	370480			
Emprunts et dettes financières divers (4)	7463			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	83954			
Dettes fiscales et sociales	62233			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	6653			
Autres dettes	4196			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	534979			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	985446			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	211653			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	153			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	4039		4039	
Production vendue biens	1208252		1208252	
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1212291		1212291	
				
Production stockée			-2394	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			14805	
Autres produits			352	
Total des produits d’exploitation (I)			1225054	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			4434	
Variation de stock (marchandises)			-286	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			495160	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			5025	
Autres achats et charges externes			139087	
Impôts, taxes et versements assimilés			10550	
Salaires et traitements			299518	
Charges sociales			64700	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			63610	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			10609	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			15901	
Total des charges d’exploitation (II) 			1108308	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			116746	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			4667	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			4667	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			13893	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			13893	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-9226	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			107520	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	13115			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	13115			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1725			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1725			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	11390			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	25623			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1242836			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1149549			
BENEFICE OU PERTE	93287			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	14219			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		2527		
Total Immobilisations corporelles		863476		83138
Total Immobilisations financières				
Total Général		866003		83138
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				2527
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				946614
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				949141
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2525	2		2527
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	313048	63608		376656
AMORTISSEMENTS Total Général	315573	63610		379183
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				46970
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	46970			46970
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	14805	10609	14805	10609
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	14805	10609	14805	10609
TOTAL GENERAL	61774	10609	14805	57578
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		10609	14805	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	11192			
Autres créances clients	130081			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2950			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1572			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	145796	145796		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	153	153		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	370326	47000	183836	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	83954	83954		
Personnel et comptes rattachés	24447	24447		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	24875	24875		
Impôts sur les bénéfices	8594	8594		
T.V.A.	4057	4057		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	261	261		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	6653	6653		
Groupe et associés	7463	7463		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4196	4196		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	534979	211653	183836	139490
Emprunts souscrits en cours d’exercice	67858			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	87942			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel