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BILAN PARTHENAY RESTAURATION 2021 Siren 437665243				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4374	3586	788	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	209306	166470	42836	37801
Autres immobilisations corporelles	1263154	904500	358654	411325
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	10000		10000	10000
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1486834	1074556	412278	459126
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	16501		16501	15960
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1462		1462	2078
Autres créances	109686		109686	207121
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	641861		641861	151493
Disponibilités	522851		522851	486107
Charges constatées d’avance	12060		12060	9788
TOTAL (II)	1304421		1304421	872547
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2791256	1074556	1716700	1331673
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	593046		411619	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	419742		181427	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1021588		601846	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	2694		1697	
TOTAL (III)	2694		1697	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	276242		365252	
Emprunts et dettes financières divers (4)	156246		154442	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	114607		84724	
Dettes fiscales et sociales	120908		122868	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	23221			
Autres dettes	1194		845	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	692417		728130	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1716700		1331673	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	156246			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	2675169		2675169	2383033
Production vendue services	44560		44560	43930
Chiffres d’affaires nets	2719729		2719729	2426962
				
Production stockée				
Production immobilisée			31685	32682
Subventions d’exploitation			299989	121408
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			9942	26009
Autres produits			5438	1672
Total des produits d’exploitation (I)			3066784	2608734
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			703180	623455
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-540	686
Autres achats et charges externes			791584	673476
Impôts, taxes et versements assimilés			28507	26739
Salaires et traitements			672814	683295
Charges sociales			103113	100972
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			136739	159642
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			997	501
Autres charges			143890	120706
Total des charges d’exploitation (II) 			2580282	2389471
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			486502	219263
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			6	
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3732	3255
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement			554	
Total des charges financières (VI)			3732	3810
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3732	-3810
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			482770	215453
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	227		5355	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	7500		350	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	7727		5705	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	290			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	5272			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5562			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2166		5705	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	65193		39731	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3074511		2614438	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2654769		2433012	
BENEFICE OU PERTE	419742		181427	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		3574		800
Total Immobilisations corporelles		1388548		94364
Total Immobilisations financières		10000		
Total Général		1402122		95164
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				4374
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			10451	1472460
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				10000
Total Général			10451	1486834
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3574	12		3586
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	939422	136728	5179	1070970
AMORTISSEMENTS Total Général	942996	136739	5179	1074556
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				6
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				2694
Total Provisions pour risques et charges	1697	997		2694
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	1697	997		2694
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		997		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1462	1462		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	3619	3619		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	9160	9160		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	96907	96907		
Charges constatées d’avance	12060	12060		
TOTAL ETAT DES CREANCES	123209	123209		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	276242	64624	211618	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	114607	114607		
Personnel et comptes rattachés	57972	57972		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	18405	18405		
Impôts sur les bénéfices	26305	26305		
T.V.A.	17022	17022		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1204	1204		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	23221	23221		
Groupe et associés	156246	156246		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1194	1194		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	692417	480799	211618	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	88967			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel