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BILAN PARTHENAY RESTAURATION 2019 Siren 437665243				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3574	3574		311
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	185089	135475	49614	37771
Autres immobilisations corporelles	1200340	649955	550385	215406
Immobilisations en cours				81855
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	10000		10000	10000
Prêts				
Autres immobilisations financières				76
TOTAL (I)	1399003	789004	609999	345420
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	16646		16646	14243
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1320		1320	1653
Autres créances	118482		118482	134438
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	176424		176424	894237
Disponibilités	332201		332201	177134
Charges constatées d’avance	13169		13169	11038
TOTAL (II)	658242		658242	1232744
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2057245	789004	1268241	1578163
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	411610		339114	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	169489		272497	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	6			
TOTAL (I)	589899		620410	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	1196			
TOTAL (III)	1196			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	415347		115933	
Emprunts et dettes financières divers (4)	5662		540111	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	125335		163085	
Dettes fiscales et sociales	129021		137005	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1780		1619	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	677145		957753	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1268241		1578163	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	3204934		3204934	3044244
Production vendue services	62924		62924	56715
Chiffres d’affaires nets	3267858		3267858	3100959
				
Production stockée				
Production immobilisée			45102	37303
Subventions d’exploitation			697	6696
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			20910	19562
Autres produits			3444	2144
Total des produits d’exploitation (I)			3338011	3166664
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			824021	735235
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2402	-2606
Autres achats et charges externes			906079	875285
Impôts, taxes et versements assimilés			39430	40403
Salaires et traitements			861468	720797
Charges sociales			182544	163840
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			158322	87999
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			1196	
Autres charges			164736	154863
Total des charges d’exploitation (II) 			3135394	2775817
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			202617	390847
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			6	
Autres intérêts et produits assimilés			316	549
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			2505	
Total des produits financiers (V)			24994	549
Dotations financières sur amortissements et provisions			22173	
Intérêts et charges assimilées			8563	7375
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			8563	29548
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			16431	-28999
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			219048	361848
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1416		793	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1416		793	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			166	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	76			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	169		1595	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	245		1761	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1171		-968	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	50730		88383	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3364421		3168005	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3194932		2895508	
BENEFICE OU PERTE	169489		272497	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		3574		
Total Immobilisations corporelles		1120328		505002
Total Immobilisations financières		10076		
Total Général		1133978		505002
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				3574
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes		8		
Total Immobilisations corporelles		81855	158045	1385429
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			76	10000
Total Général		81855	158121	1399003
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3263	311		3574
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	785296	158010	157876	785430
AMORTISSEMENTS Total Général	788558	158322	157876	789004
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				6
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				1196
Total Provisions pour risques et charges		1196		1196
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	22173		22173	
Total Provisions pour dépréciation	22173		22173	
TOTAL GENERAL	22173	1196	22173	1196
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		1196		
                                             - Financières			22173	
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1320	1320		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	38433	38433		
T. V. A.	13733	13733		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	21491	21491		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	44824	44824		
Charges constatées d’avance	13169	13169		
TOTAL ETAT DES CREANCES	132971	132971		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	415347	100526	246983	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	125335	125335		
Personnel et comptes rattachés	64597	64597		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	45855	45855		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	7179	7179		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	11390	11390		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	5662	5662		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1780	1780		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	677145	362324	246983	67838
Emprunts souscrits en cours d’exercice	400000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	100279			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel