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BILAN LA CROISETTE CAFE 2018 Siren 437683071				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	33367	33319	48	48
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	304898		304898	304898
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	204922	204922		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	114367	108092	6275	7359
Autres immobilisations corporelles	153509	107034	46476	8346
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2779		2779	2779
TOTAL (I)	813842	453367	360475	323430
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	11002		11002	14323
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	307989		307989	298270
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	229032		229032	154263
Charges constatées d’avance	1776		1776	1278
TOTAL (II)	549799		549799	468135
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1363641	453367	910274	791565
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	134136		134136	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	25523		25523	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	13414		10900	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	171030		86960	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	77136		86584	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	421240		344104	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	82517		51285	
Emprunts et dettes financières divers (4)	657		657	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	230484		245429	
Dettes fiscales et sociales	132250		110238	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	43126		39852	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	489034		447461	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	910274		791565	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	437632		441730	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	93		93	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	918070		918070	853630
Production vendue biens				
Production vendue services				1300
Chiffres d’affaires nets	918070		918070	854930
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			5725	5972
Autres produits			11	470
Total des produits d’exploitation (I)			923806	861372
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			287648	282060
Variation de stock (marchandises)			3321	-386
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			312	562
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			194530	169709
Impôts, taxes et versements assimilés			6827	6179
Salaires et traitements			250096	218724
Charges sociales			59621	50336
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			6463	4286
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1808	4288
Total des charges d’exploitation (II) 			810625	735758
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			113181	125614
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1976	3031
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1976	3031
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1976	-3031
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			111204	122582
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	3185			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3185			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-3185			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	30883		35998	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	923806		861372	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	846669		774788	
BENEFICE OU PERTE	77136		86584	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	5725		5972	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	1285		1302	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		33367		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		304898		
Total Immobilisations corporelles		458689		46693
Total Immobilisations financières		2779		
Total Général		799733		46693
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				33367
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				304898
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			32584	472798
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2779
Total Général			32584	813842
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	33319			33319
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	442984	6463	29399	420047
AMORTISSEMENTS Total Général	476303	6463	29399	453367
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2779	2779		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	13958	13958		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	5304	5304		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	286327	286327		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2400	2400		
Charges constatées d’avance	1776			
TOTAL ETAT DES CREANCES	312544	312544		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	603	603		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	81915	30513	51402	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	230484	230484		
Personnel et comptes rattachés	71932	71932		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	32571	32571		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	10564	10564		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	17182	17182		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	657	657		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	43126	43126		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	489034	437632	51402	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	65000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	33283			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel