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BILAN LE BISTROT NORMAND 2017 Siren 435238027				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	135268	4170	131098	131098
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	36815	12560	24256	27617
Constructions	2690	672	2018	2287
Installations techniques, matériel et outillage industriels	34946	28387	6559	5773
Autres immobilisations corporelles	334438	279470	54968	67571
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	390		390	390
Prêts				
Autres immobilisations financières	1079		1079	1079
TOTAL (I)	545626	325259	220368	235815
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	11005		11005	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	11194		11194	21871
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	22213		22213	21253
Autres créances	203001		203001	238872
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	47961		47961	29602
Charges constatées d’avance	4723		4723	5457
TOTAL (II)	300098		300098	317054
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	845725	325259	520466	552869
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	97650		97650	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	5556		5556	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-129019		-130282	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-19368		1263	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-45181		-25814	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	33613		60194	
Emprunts et dettes financières divers (4)	22000		22000	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	433277		418781	
Dettes fiscales et sociales	72337		77707	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	4420			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	565647		578682	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	520466		552869	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	217112		217112	1058096
Production vendue biens	817722		817722	
Production vendue services				168
Chiffres d’affaires nets	1034834		1034834	1058264
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2961	2000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			20520	11425
Autres produits			3288	762
Total des produits d’exploitation (I)			1061602	1072451
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			107738	335504
Variation de stock (marchandises)			10677	-7446
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			239182	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-11005	
Autres achats et charges externes			321282	351847
Impôts, taxes et versements assimilés			6019	6832
Salaires et traitements			293582	285042
Charges sociales			74172	72638
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			18526	17948
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			16623	4919
Total des charges d’exploitation (II) 			1076796	1067283
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-15194	5168
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2100	3733
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2100	3733
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3111	2598
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3111	2598
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1011	1135
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-16206	6302
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges			10766	
Total des produits exceptionnels (VII)			10766	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3162		15806	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3162		15806	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-3162		-5040	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1063702		1086950	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1083070		1085687	
BENEFICE OU PERTE	-19368		1263	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		135268		
Total Immobilisations corporelles		405810		3079
Total Immobilisations financières		1469		
Total Général		542547		3079
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				135268
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				408889
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1469
Total Général				545626
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4170			4170
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	302563	18526		321089
AMORTISSEMENTS Total Général	306733	18526		325259
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1079		1079	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	22213	22213		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	833	833		
Impôts sur les bénéfices	20830	20830		
T. V. A.	48017	48017		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	65347	65347		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	67974	67974		
Charges constatées d’avance	4723	4723		
TOTAL ETAT DES CREANCES	231017	229938	1079	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	13557	13557		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	20056	10324	9732	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	433277	433277		
Personnel et comptes rattachés	32034	32034		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	20992	20992		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	15422	15422		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3889	3889		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	22000	22000		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4420	4420		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	565647	555915	9732	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	19509			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel