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BILAN SAVEURS ET VIE 2019 Siren 434676771				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	927603	582726	344876	
Concessions, brevets et droits similaires	4623		4623	
Fonds commercial	744647	74465	670182	
Autres immobilisations incorporelles	1774288	541012	1233276	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1253822	252588	1001234	
Autres immobilisations corporelles	1265825	444803	821022	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	133000		133000	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	395318		395318	
TOTAL (I)	6499126	1895595	4603531	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	73670		73670	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	43651		43651	
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4909060	320083	4588977	
Autres créances	895141		895141	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	172710		172710	
Disponibilités	889133		889133	
Charges constatées d’avance	250097		250097	
TOTAL (II)	7233462	320083	6913380	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	13732589	2215678	11516911	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	106478			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	3319042			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	9040			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-431159			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-759318			
Subventions d’investissement	71253			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2315336			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	73058			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	73058			
Emprunts obligataires convertibles	1999982			
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2705736			
Emprunts et dettes financières divers (4)	689088			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2567246			
Dettes fiscales et sociales	951152			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	86088			
Autres dettes	129224			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	9128516			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	11516911			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	4979944			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	14439761		14439761	
Production vendue services	83933		83933	
Chiffres d’affaires nets	14523695		14523695	
				
Production stockée			15484	
Production immobilisée			76948	
Subventions d’exploitation			206026	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1934278	
Autres produits			773	
Total des produits d’exploitation (I)			16757204	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			5814412	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			23218	
Autres achats et charges externes			5338752	
Impôts, taxes et versements assimilés			143370	
Salaires et traitements			3759407	
Charges sociales			1051358	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			808085	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			320083	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			54741	
Total des charges d’exploitation (II) 			17313425	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-556222	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			22642	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			22642	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			134009	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			134009	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-111366	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-667588	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1375			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	48970			
Reprises sur provisions et transferts de charges	-65172			
Total des produits exceptionnels (VII)	-14827			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	99173			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	99173			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-113999			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-22270			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	16765019			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	17524337			
BENEFICE OU PERTE	-759318			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	3237			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1504878			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		1139509		83706
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1978263		938651
Total Immobilisations corporelles		2309289		219495
Total Immobilisations financières		519156		23112
Total Général		5946218		1264963
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		295612		927603
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		393356		2523558
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes		9136		
Total Immobilisations corporelles		9136		2519647
Prêts et immobilisations financières			13950	
Total Immobilisations financières			13950	528318
Total Général		698105	13950	6499126
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	415883	265381	98537	582726
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	306182	309295		615477
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	365445	331946		697392
AMORTISSEMENTS Total Général	1087511	906622	98537	1895595
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				73058
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	73058			73058
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	364228	320083	364228	320083
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	364228	320083	364228	320083
TOTAL GENERAL	437286	320083	364228	393141
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		320083	364228	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	395318		395318	
Clients douteux ou litigieux	54093	54093		
Autres créances clients	4854967	4854967		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3327	3327		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	22270	22270		
T. V. A.	101103	101103		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	424514	424514		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	343927	343927		
Charges constatées d’avance	250097	250097		
TOTAL ETAT DES CREANCES	6449617	6054298	395318	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus	1999982		1999982	
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	2705736	557146	1833855	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	2567246	2567246		
Personnel et comptes rattachés	523204	523204		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	253474	253474		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	102073	102073		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	72402	72402		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	86088	86088		
Groupe et associés	689088	689088		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	129224	129224		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	9128516	4979944	3833837	314736
Emprunts souscrits en cours d’exercice	264466			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	268651			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	2736932			
Location, charges locatives et de copropriété	1148432			
Personnel extérieur à l’entreprise	49363			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	221385			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	1182640			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	5338752			
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés	143370			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	143370			
Montant de la TVA. collectée	1351249			
Total TVA. déductible sur biens et services	1275593			
Effectif moyen du personnel	143			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	143