ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN BOULANGERIE PATISSERIE YHUEL 2015 Siren 434551412 ACTIF Exercice clos le 2015 Exercice precédent 2014 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 2719 2719 Fonds commercial 30000 30000 30000 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions 143178 46506 96672 103831 Installations techniques, matériel et outillage industriels 381722 357123 24600 37202 Autres immobilisations corporelles 65125 52310 12815 18776 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations 1137 1137 1137 Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 21972 21972 21972 TOTAL (I) 645853 458658 187196 212918 Actif circulant Matières premières, approvisionnements En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 22081 22081 22973 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 18046 18046 17346 Autres créances 44600 44600 34879 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 23590 23590 7393 Charges constatées d’avance 2573 2573 6188 TOTAL (II) 110891 110891 88778 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 756744 458658 298086 301696 PASSIF Exercice clos le 2015 Exercice precédent 2014 Capital social ou individuel 7700 7700 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 770 770 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 54053 54053 Report à nouveau -92420 -116686 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 38503 24266 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 8605 -29898 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 91255 129150 Emprunts et dettes financières divers (4) 47950 53881 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 77941 66888 Dettes fiscales et sociales 66094 74369 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 6000 1720 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 289481 331593 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 298086 301696 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 198336 238695 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2015 Exercice precédent 2014 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 798953 798953 915530 Production vendue biens Production vendue services 5747 5747 5845 Chiffres d’affaires nets 804700 804700 921375 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation 11100 41150 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 34159 7943 Autres produits 4698 4982 Total des produits d’exploitation (I) 854656 975450 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 198179 243204 Variation de stock (marchandises) 892 5811 Achats de matières premières et autres approvisionnements 16282 15678 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes 135033 167839 Impôts, taxes et versements assimilés 8737 11868 Salaires et traitements 312510 359156 Charges sociales 87923 98243 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 38777 43694 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 2011 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 15768 417 Total des charges d’exploitation (II) 814101 947922 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 40555 27528 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 51 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 51 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 7500 12729 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 7500 12729 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -7449 -12729 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 33107 14799 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2015 Exercice precédent 2014 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 278 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 1195 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 1473 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -1473 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux -6869 -9467 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 854708 975450 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 816205 951184 BENEFICE OU PERTE 38503 24266 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 32719 Total Immobilisations corporelles 582161 14250 Total Immobilisations financières 23109 Total Général 637990 14250 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 32719 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 6386 590025 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 23109 Total Général 6386 645853 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 2719 2719 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 422353 38777 5191 455939 AMORTISSEMENTS Total Général 425072 38777 5191 458658 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients 7444 7444 Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation 7444 7444 TOTAL GENERAL 7444 7444 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 7444 - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 21972 21972 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 18046 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 221 Impôts sur les bénéfices 24544 T. V. A. 15139 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 4696 Charges constatées d’avance 2573 TOTAL ETAT DES CREANCES 87192 87192 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 275 275 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 77 77 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 77941 77941 Personnel et comptes rattachés 35613 35613 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 27771 27771 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 40 40 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 2669 2669 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 47950 47950 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 6000 6000 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 198336 198336 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice 215 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2015 Exercice precédent 2014 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2015 Exercice precédent 2014 Effectif moyen du personnel