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BILAN SAVEURS ET NATURE 2019 Siren 433996675				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	84951	60743	24208	38542
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3036588	1341910	1694678	1644033
Autres immobilisations corporelles	647068	362308	284759	294495
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				18099
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	45		45	45
Prêts				
Autres immobilisations financières	71159		71159	63958
TOTAL (I)	3839813	1764962	2074851	2059175
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1198579	48000	1150579	1219440
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	925600		925600	825500
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	868856	3806	865049	654031
Autres créances	269808		269808	521557
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	399747		399747	203900
Charges constatées d’avance	47726		47726	46280
TOTAL (II)	3710317	51806	3658511	3470710
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	7550131	1816769	5733362	5529885
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	368000		368000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	272000		272000	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	36800		36800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1036251		812383	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	219687		334267	
Subventions d’investissement	143261		204508	
Provisions réglementées	336638		225436	
TOTAL (I)	2412639		2253396	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2109904		2421536	
Emprunts et dettes financières divers (4)	108751		95241	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	745361		381214	
Dettes fiscales et sociales	318183		308453	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	38522		70042	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3320722		3276488	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	5733362		5529885	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1771042		1637542	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	61528		321169	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			11801	3399
Production vendue biens			8049905	7188338
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			8061706	7191737
				
Production stockée			100100	495100
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			88654	40675
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			55116	25533
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			8305577	7753045
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			67621	
Variation de stock (marchandises)				739
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2901787	3338458
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			20861	-358844
Autres achats et charges externes			2297300	1974085
Impôts, taxes et versements assimilés			87657	74155
Salaires et traitements			1499274	1419097
Charges sociales			443404	452557
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			566162	420618
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			49618	2574
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1116	2367
Total des charges d’exploitation (II) 			7934799	7325807
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			370778	427238
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			-3	
Autres intérêts et produits assimilés			610	328
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			1085	9907
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1695	10235
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			42821	35872
Différences négatives de change			274	876
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			43094	36747
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-41399	-26512
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			329379	400726
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	-20604		1601	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	31790		52492	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	11186		55393	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	7246		1799	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	31703		20386	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	133136		119191	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	172085		141375	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-160899		-85983	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-51208		-19525	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	8318458		7818673	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	8098770		7484405	
BENEFICE OU PERTE	219688		334268	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		94753		8206
Total Immobilisations corporelles		3235589		638065
Total Immobilisations financières		64004		7303
Total Général		3394346		653574
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			18007	84952
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes		18099		
Total Immobilisations corporelles		18099	171898	3683657
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			102	71205
Total Général		18099	190007	3839813
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	56211	22540	18007	60743
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1278960	565556	140297	1704219
AMORTISSEMENTS Total Général	1335171	588096	158304	1764962
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	2574	49618	386	51807
TOTAL GENERAL	2574	49618	386	51807
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	71159		71159	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	868856	868856		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1016	1016		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	122652	122652		
T. V. A.	91297	91297		
Autres impôts, taxes versements assimilés	35	35		
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	54809	54809		
Charges constatées d’avance	47727	47727		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1257551	1186392	71159	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	63509	63509		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	2046395	545315	1352880	148201
Emprunts et dettes financières divers	65351	16751	48600	
Fournisseurs et comptes rattachés	745361	745361		
Personnel et comptes rattachés	166615	166615		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	87926	87926		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	6056	6056		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	57587	57587		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	43401	43401		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	38522	38522		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3320723	1771042	1401480	148201
Emprunts souscrits en cours d’exercice	490910			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	524388			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	52		51	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	52		51