ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN SANTE RESTAURATION SERVICES 2019 Siren 433957693				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	422238	348957	73281	10655
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	265		265	265
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	258097	101941	156156	
Autres immobilisations corporelles	2110224	1397708	712516	465668
Immobilisations en cours	1116674	716071	400603	444988
Avances et acomptes				4350
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	100		100	
Créances rattachées à des participations	86900		86900	
Autres titres immobilisés				
Prêts	426		426	
Autres immobilisations financières	148002		148002	98105
TOTAL (I)	4142925	2564678	1578248	1024030
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	851129		851129	629446
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	8911845	68699	8843146	5478043
Autres créances	4320124		4320124	2707039
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	811463		811463	1143177
Charges constatées d’avance	123127		123127	92101
TOTAL (II)	15017688	68699	14948989	10049807
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	19160613	2633376	16527237	11073837
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	146870		134596	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	711694			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15086		15086	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	3119504		2231759	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	450851		887744	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	4444005		3269186	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	57097		149797	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	57097		149797	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	924771		292176	
Emprunts et dettes financières divers (4)	13224		321	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	7243077		4101246	
Dettes fiscales et sociales	3371201		2882314	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	473863		378797	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	12026135		7654854	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	16527237		11073837	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	11686036		7543876	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	244061		4060	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				6021
Production vendue biens				
Production vendue services	55579752		55579752	40615201
Chiffres d’affaires nets	55579752		55579752	40621222
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1266144	1227870
Autres produits			19160	46106
Total des produits d’exploitation (I)			56865056	41895198
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				5544
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			22620297	16724586
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-36289	-50825
Autres achats et charges externes			6202767	4238909
Impôts, taxes et versements assimilés			860706	756614
Salaires et traitements			19935369	14269582
Charges sociales			5941007	4324403
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			395567	261847
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			8093	60605
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			57097	149797
Autres charges			248949	323084
Total des charges d’exploitation (II) 			56233563	41064147
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			631493	831051
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			24995	903
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			24996	903
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			30984	2887
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			30984	2887
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5989	-1984
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			625504	829067
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	40000			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	10119		153773	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	50119		153773	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	223805		-110	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	13687		113711	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	237492		113601	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-187373		40172	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-12720		-18506	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	56940170		42049874	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	56489319		41162130	
BENEFICE OU PERTE	450851		887744	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	8864		-3515	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		296142	127961	
Total Immobilisations corporelles		2332392	1258845	
Total Immobilisations financières		98105	193292	55969
Total Général		2726639	1580098	
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			1600	422503
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			106242	3484995
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			55969	235427
Total Général			163811	4142925
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	285222	65335	1600	348957
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1417386	869948	71614	2215721
AMORTISSEMENTS Total Général	1702608	935283	73214	2564678
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				57097
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	149797	127097	219797	57097
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	149797	127097	219797	57097
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		57097	219797	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	86900		86900	
Prêts	426		426	
Autres immobilisations financières	148002		148002	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	8911845	8911845		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4320124	4320124		
Charges constatées d’avance	123127	123127		
TOTAL ETAT DES CREANCES	13590423	13355096	235327	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	244061	244061		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	680709	340610	340099	
Emprunts et dettes financières divers	12902	12902		
Fournisseurs et comptes rattachés	7243077	7243077		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	3371201	3371201		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	321	321		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	473864	473864		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	12026135	11686036	340099	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	690412			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	278789			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel