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BILAN BRASSERIE ARTISANALE DU CATEAU-CAMBRESIS 2020 Siren 433202892				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	6130	6130		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	3000		3000	3000
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	1443	855	587	670
Installations techniques, matériel et outillage industriels	736618	678284	58334	66054
Autres immobilisations corporelles	104231	84271	19960	22097
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3499		3499	3499
TOTAL (I)	854922	769540	85381	95321
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	28825		28825	23578
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	34372		34372	34612
Marchandises	41516		41516	26462
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	48884	3087	45797	27384
Autres créances	30149		30149	29371
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	4403		4403	54155
Charges constatées d’avance	17530		17530	2882
TOTAL (II)	205682	3087	202594	198448
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1060605	772628	287976	293769
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	123478		123478	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-48787			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-36024		-48788	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	38667		74690	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)			2479	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	98		287	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	201327		150976	
Dettes fiscales et sociales	47621		63358	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	261		1976	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	249308		219078	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	287975		293768	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	249210		218791	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	104918		104918	119864
Production vendue biens	233094		233094	221373
Production vendue services	514588		514588	461628
Chiffres d’affaires nets	852601		852601	802866
				
Production stockée			-240	-23026
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			5290	2702
Autres produits			2118	43
Total des produits d’exploitation (I)			859769	782585
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			69452	56818
Variation de stock (marchandises)			-15053	-19036
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			238724	232090
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-5246	-350
Autres achats et charges externes			250436	228551
Impôts, taxes et versements assimilés			17480	18138
Salaires et traitements			253855	225203
Charges sociales			60656	67364
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			21977	19951
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			2231	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			860	122
Total des charges d’exploitation (II) 			895375	828854
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-35605	-46268
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			69	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			71	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				2479
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				2479
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			71	-2479
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-35534	-48747
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	490		40	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	490		40	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-490		-40	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	859840		782585	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	895865		831373	
BENEFICE OU PERTE	-36024		-48788	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		9130		
Total Immobilisations corporelles		830255		12038
Total Immobilisations financières		3499		
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				9130
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				842293
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				3499
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6130			6130
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	741433	21977		763410
AMORTISSEMENTS Total Général	747563	21977		769540
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	856	2231		3087
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	856	2231		3087
TOTAL GENERAL	856	2231		3087
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		2231		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3499	3499		
Clients douteux ou litigieux	3494	3494		
Autres créances clients	45390	45390		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	143	143		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	17174	17174		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	5338	5338		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	7492	7492		
Charges constatées d’avance	17530	17530		
TOTAL ETAT DES CREANCES	100060	100060		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	201327	201327		
Personnel et comptes rattachés	25763	25763		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	14588	14588		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	197	197		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7071	7071		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	261	261		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	249207	249207		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel