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BILAN BS RESTAURATION 2019 Siren 433105616				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	33538		33538	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	57371	50369	7002	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	43202	33228	9973	
Autres immobilisations corporelles	186013	172007	14005	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	21544		21544	
TOTAL (I)	341670	255605	86065	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6425		6425	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	331		331	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	99979		99979	
Autres créances	33607		33607	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	10		10	
Charges constatées d’avance	595		595	
TOTAL (II)	140950		140950	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	482621	255605	227015	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	7622			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-47453			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	2322			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-36746			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	80529			
Emprunts et dettes financières divers (4)	112230			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	22464			
Dettes fiscales et sociales	38441			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)	10096			
TOTAL (IV)	263762			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	227015			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	263762			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	74532			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	477725		477725	
Chiffres d’affaires nets	477725		477725	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1980	
Autres produits			197	
Total des produits d’exploitation (I)			479903	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			44195	
Variation de stock (marchandises)			-221	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			114363	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1725	
Autres achats et charges externes			76211	
Impôts, taxes et versements assimilés			1952	
Salaires et traitements			166348	
Charges sociales			63600	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			11595	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			188	
Total des charges d’exploitation (II) 			476508	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			3394	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2047	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2047	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2047	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1347	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1229			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	5000			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	6229			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	255			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	5000			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5255			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	974			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	486133			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	483810			
BENEFICE OU PERTE	2322			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1980			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		33538		
Total Immobilisations corporelles		281807		4780
Total Immobilisations financières		27544		5000
Total Général		342890		9780
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				33538
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				286587
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			11000	21544
Total Général			11000	341670
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	244010	11595		255605
AMORTISSEMENTS Total Général	244010	11595		255605
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	21544	21544		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	99979	99979		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	66	66		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1183	1183		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	32357	32357		
Charges constatées d’avance	595	595		
TOTAL ETAT DES CREANCES	155726	155726		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	74532	74532		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	5997	5997		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	22464	22464		
Personnel et comptes rattachés	17002	17002		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	14216	14216		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	7222	7222		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	112230	112230		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	10096	10096		
TOTAL – ETAT DES DETTES	263762	263762		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	10189			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	26934			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	17071			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	32205			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	76211			
Taxe professionnelle	896			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	1056			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	1952			
Montant de la TVA. collectée	50141			
Total TVA. déductible sur biens et services	22519			
Effectif moyen du personnel	4			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	4