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BILAN TENDANCES CUISINES 2016 Siren 433007721				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	3500	3500		
Immobilisations corporelles	52944	37308	15636	
Immobilisations financières	617		617	
Total Actif Immobilisé	57061	40808	16253	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	28389		28389	
Avances et acomptes versés sur commandes	285		285	
Créances – Clients et comptes rattachés	9956	660	9296	
Créances – Autres	11562		11562	
Valeurs mobilières de placement	160		160	
Disponibilités	495		495	
Caisse				
Charges constatées d’avance	9192		9192	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	60039	660	59379	
Total général Actif	117100			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Capital social ou individuel			8000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			898	
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-53546	
Résultat de l’exercice			3577	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			-41071	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			45375	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			25400	
Fournisseurs et comptes rattachés			9534	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		171		
Autres dettes			36394	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			116703	
Total général Passif			75632	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			11548	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			8	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			16836	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016		Exercice precédent T2015	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	183775			
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	3989			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	187764			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	84652			
Variation de stock (marchandises)	-7453			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de				
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	59613			
(dont taxe professionnelle)	1215			
Impôts, taxes et versements assimilés	1760			
Rémunérations du personnel 	46891			
Charges sociales	7445			
Dotations aux amortissements	4022			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	6			
Total des charges d’exploitation	196936			
Résultat d’exploitation	-9172			
Produits financiers	425			
Produits exceptionnels	16839			
Charges financières	2188			
Charges exceptionnelles	2327			
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	3577			
Rémunération et avantages personnels non déductibles	411			
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2016	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			8000	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			79688	
Total Immobilisations (Augmentations)			8000	
Total Immobilisations (Diminutions)			30627	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)			28314	
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)			16836	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)			14523	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2016	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel