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BILAN FEERIE GOURMANDE 2017 Siren 432760197				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	80810	71523	9288	13011
Fonds commercial	569041		569041	599041
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	416221	370408	45813	26026
Autres immobilisations corporelles	574595	471729	102866	125955
Immobilisations en cours	1620		1620	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	15		15	15
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	19012		19012	19012
TOTAL (I)	1661314	913660	747654	783059
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	196087		196087	234978
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	194673		194673	179020
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	159216	2713	156503	219526
Autres créances	83549		83549	187994
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	503		503	503
Disponibilités	56334		56334	63790
Charges constatées d’avance	3670		3670	14586
TOTAL (II)	694033	2713	691320	900398
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2355347	916373	1438974	1683457
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10000		10000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	159864		159864	
Report à nouveau	-90488		-14320	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-25558		-76168	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	153818		179376	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	507777		491107	
Emprunts et dettes financières divers (4)	252340		398161	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	227537		350938	
Dettes fiscales et sociales	297501		263875	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1285156		1504081	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1438974		1683457	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1023735		1181774	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	139646		75028	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			863818	914547
Production vendue biens			1508421	1473105
Production vendue services			336899	234540
Chiffres d’affaires nets			2709137	2622191
				
Production stockée			15654	59158
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				27830
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			16665	18955
Autres produits			62	322
Total des produits d’exploitation (I)			2741518	2728457
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			426169	427782
Variation de stock (marchandises)				53333
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			473096	440899
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			38892	15634
Autres achats et charges externes			679347	714075
Impôts, taxes et versements assimilés			38944	37965
Salaires et traitements			830249	786958
Charges sociales			201107	200161
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			36397	48881
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			134	86
Total des charges d’exploitation (II) 			2724335	2725773
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			17182	2684
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			1121	1192
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			121	295
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1242	1487
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			38684	33322
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			38684	33322
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-37442	-31835
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-20260	-29151
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	9547		10920	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	72911		9467	
Reprises sur provisions et transferts de charges	5859		68607	
Total des produits exceptionnels (VII)	88317		88994	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	29007		127026	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	55477		3126	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	9664		5859	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	94148		136011	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-5831		-47016	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-533			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2831076		2818938	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2856634		2895106	
BENEFICE OU PERTE	-25558		-76168	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	16086		16086	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		80810		
Total Immobilisations corporelles		1017365		
Total Immobilisations financières		19027		
Total Général		1716243		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				80810
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				992436
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				19027
Total Général				1661314
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	67799	3724	71523	
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	865384	39625	62872	842137
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	19012			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	159216			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	83549			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	3670			
TOTAL ETAT DES CREANCES	265447	246436	19012	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	139646	139646		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	368132	106711	261421	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	227537	227537		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	297501	297501		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	252340	252340		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1285156	1023735	261421	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	50000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	97948			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel