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BILAN COMPTOIR DES BOULANGERS PATISSIERS DE LORRAINE 2021 Siren 432751188				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	8888	7793	1095	2510
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	50000		50000	50000
Constructions	624976	247149	377827	418026
Installations techniques, matériel et outillage industriels	21679	16732	4948	8265
Autres immobilisations corporelles	291338	212933	78404	71971
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	4000		4000	4000
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	160		160	160
Prêts				
Autres immobilisations financières	14568		14568	14568
TOTAL (I)	1015610	484608	531002	569501
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	617897	18537	599360	584580
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1257287	385193	872094	650803
Autres créances	431277		431277	434943
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	683888		683888	1205254
Charges constatées d’avance	4691		4691	5319
TOTAL (II)	2995041	403730	2591311	2880899
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4010650	888338	3122313	3450400
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10000		10000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	675771		647187	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	332592		213584	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1118363		970771	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	43000			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	43000			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	401039		1057921	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1491		51750	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1031764		963102	
Dettes fiscales et sociales	507210		377944	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	19446		28911	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1960949		2479628	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3122313		3450400	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1617271		2080868	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1806		1640	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	10201830	554315	10756146	9632601
Production vendue biens				
Production vendue services	17900		17900	27321
Chiffres d’affaires nets	10219730	554315	10774046	9659921
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			148455	312170
Autres produits			741	1951
Total des produits d’exploitation (I)			10923242	9974042
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			8043724	7388730
Variation de stock (marchandises)			-33317	-122047
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			823718	825753
Impôts, taxes et versements assimilés			48806	62064
Salaires et traitements			868043	792975
Charges sociales			406306	360293
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			74030	74470
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			106038	136811
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			39401	154318
Total des charges d’exploitation (II) 			10376748	9673366
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			546494	300677
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				2340
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			87	873
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			87	3213
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			22430	18149
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			22430	18149
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-22343	-14936
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			524151	285741
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3142		21955	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			15298	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3142		37253	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	21735		11054	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			13004	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	43000		434	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	64735		24492	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-61594		12761	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	129965		84917	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	10926470		10014508	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	10593878		9800923	
BENEFICE OU PERTE	332592		213584	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	8947		10633	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	24770		33428	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		8158		730
Total Immobilisations corporelles		953192		36061
Total Immobilisations financières		18728		
Total Général		980079		36791
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				3
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				8888
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			1260	987993
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				18728
Total Général			1260	1015610
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5648	2145		7793
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	404930	71884		476814
AMORTISSEMENTS Total Général	410578	74030		484608
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				43000
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges		43000		43000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours		18537		18537
Sur comptes clients	421377	87501	123685	385193
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	421377	106038	123685	403730
TOTAL GENERAL	421377	149038	123685	446730
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		43000		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	14568	14568		
Clients douteux ou litigieux	426096		426096	
Autres créances clients	831191	831191		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	42237	42237		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	146315	146315		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	242725	242725		
Charges constatées d’avance	4691	4691		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1707823	1281727	426096	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1806	1806		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	399233	55555	308913	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1031764	1031764		
Personnel et comptes rattachés	251286	251286		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	137389	137389		
Impôts sur les bénéfices	24417	24417		
T.V.A.	24012	24012		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	70106	70106		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1491	1491		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	19446	19446		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1960949	1617271	308913	34765
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	656937			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes	185000			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	156812		143686	
Personnel extérieur à l’entreprise	14855		27442	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	69146		70415	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	582905		584210	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	823718		825753	
Taxe professionnelle	19296		26526	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	29510		35537	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	48806		62064	
Montant de la TVA. collectée	875412		818351	
Total TVA. déductible sur biens et services	739449		717213	
Effectif moyen du personnel	22			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	22