ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN COMPTOIR DES BOULANGERS PATISSIERS DE LORRAINE 2020 Siren 432751188 ACTIF Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 8158 5648 2510 3563 Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains 50000 50000 50000 Constructions 624976 206950 418026 458226 Installations techniques, matériel et outillage industriels 21679 13414 8265 5643 Autres immobilisations corporelles 256537 184566 71971 94926 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations 4000 4000 4000 Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés 160 160 160 Prêts Autres immobilisations financières 14568 14568 16178 TOTAL (I) 980079 410578 569501 632696 Actif circulant Matières premières, approvisionnements En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 584580 584580 462532 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 1072180 421377 650803 906961 Autres créances 434943 434943 333231 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 1205254 1205254 434814 Charges constatées d’avance 5319 5319 5876 TOTAL (II) 3302276 421377 2880899 2143415 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 4282355 831955 3450400 2776111 PASSIF Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Capital social ou individuel 100000 100000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 10000 10000 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 647187 578634 Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 213584 218553 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 970771 907187 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 1057921 437760 Emprunts et dettes financières divers (4) 51750 47871 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 963102 1003657 Dettes fiscales et sociales 377944 357231 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 28911 22405 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 2479628 1868924 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 3450400 2776111 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 2080868 1563455 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 1640 56525 Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 9233380 399221 9632601 9793360 Production vendue biens Production vendue services 27321 27321 16996 Chiffres d’affaires nets 9260701 399221 9659921 9810356 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 312170 259647 Autres produits 1951 1162 Total des produits d’exploitation (I) 9974042 10071165 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 7388730 7193093 Variation de stock (marchandises) -122047 62381 Achats de matières premières et autres approvisionnements Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes 825753 776692 Impôts, taxes et versements assimilés 62064 49933 Salaires et traitements 792975 912728 Charges sociales 360293 411305 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 74470 70354 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 136811 105056 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 154318 206773 Total des charges d’exploitation (II) 9673366 9788314 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 300677 282851 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations 2340 2740 Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 873 400 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 3213 3140 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 18149 24721 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 18149 24721 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -14936 -21581 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 285741 261270 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 21955 122 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 15298 49098 Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 37253 49220 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 11054 1579 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 13004 9087 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 434 Total des charges exceptionnelles (VIII) 24492 10666 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) 12761 38554 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 84917 81271 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 10014508 10123526 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 9800923 9904973 BENEFICE OU PERTE 213584 218553 Renvois : Cre_dit-bail mobilier 10633 Renvois : Cre_dit-bail immobilier 10633 Renvois : Transfert de charges 33428 52733 Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 6668 1490 Total Immobilisations corporelles 969196 13635 Total Immobilisations financières 20338 20588 Total Général 996202 35713 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 8158 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 29638 953192 Prêts et immobilisations financières 22198 Total Immobilisations financières 22198 18728 Total Général 51836 980079 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 3105 2543 5648 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 360401 72361 27832 404930 AMORTISSEMENTS Total Général 363506 74904 27832 410578 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients 563308 136811 278742 421377 Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation 563308 136811 278742 421377 TOTAL GENERAL 563308 136811 278742 421377 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 136811 278742 - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 14568 14568 Clients douteux ou litigieux 388710 388710 Autres créances clients 683470 683470 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 5876 5876 Impôts sur les bénéfices T. V. A. 23613 23613 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés 95302 95302 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 310151 310151 Charges constatées d’avance 5319 5319 TOTAL ETAT DES CREANCES 1527010 1138300 388710 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 1640 1640 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 1056282 657521 285486 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 963102 963102 Personnel et comptes rattachés 158533 158533 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 105126 105126 Impôts sur les bénéfices 34141 34141 T.V.A. 22025 22025 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 58120 58120 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 51750 51750 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 28911 28911 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 2479628 2080868 285486 113275 Emprunts souscrits en cours d’exercice 750000 Emprunts remboursés en cours d’exercice 74856 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Dividendes 150000 Engagement de crédit-bail mobilier 8961 19595 Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété 143686 146902 Personnel extérieur à l’entreprise 27442 Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 70415 75149 Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes 584210 554641 Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 825753 776692 Taxe professionnelle 26526 29606 Autres impôts, taxes et versements assimilés 35537 20326 Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 62064 49933 Montant de la TVA. collectée 818351 796427 Total TVA. déductible sur biens et services 717213 676765 Effectif moyen du personnel 22 Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Effectif moyen du personnel 22