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BILAN COMPTOIR DES BOULANGERS PATISSIERS DE LORRAINE 2016 Siren 432751188				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4182	1570	2611	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	218635	51340	167296	184350
Installations techniques, matériel et outillage industriels	9200	5363	3837	5999
Autres immobilisations corporelles	183029	129958	53071	30172
Immobilisations en cours	5910		5910	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	4000		4000	4000
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	160		160	369
Prêts				
Autres immobilisations financières	29048		29048	30850
TOTAL (I)	454164	188231	265933	255740
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	352931		352931	312705
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1140183	404276	735907	939182
Autres créances	187656		187656	190735
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	420722		420722	223905
Charges constatées d’avance	107357		107357	5635
TOTAL (II)	2208849	404276	1804573	1672162
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2663013	592507	2070507	1927902
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	49910		49910	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4991		4991	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	436102		379668	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	128277		114394	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	619280		548963	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	200828		349225	
Emprunts et dettes financières divers (4)	33532		44494	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	826338		630177	
Dettes fiscales et sociales	360617		321217	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	29912		33827	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1451227		1378939	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2070507		1927902	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1341026		1238786	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	48874		177094	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets				
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)				
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes				
Impôts, taxes et versements assimilés				
Salaires et traitements				
Charges sociales				
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements				
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 				
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)				
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)				
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)				
BENEFICE OU PERTE				
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		182		5234
Total Immobilisations corporelles		373266		226226
Total Immobilisations financières		35219		1198
Total Général		408666		232658
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			1234	4182
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			182717	416775
Prêts et immobilisations financières			3000	
Total Immobilisations financières			3209	33208
Total Général			187159	454164
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	182	1389		1570
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	152745	33916		186660
AMORTISSEMENTS Total Général	152926	35305		188231
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	322809	147320	65853	404276
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	322809	147320	65853	404276
TOTAL GENERAL	322809	147320	65853	404276
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		147320	65853	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	29048		29048	
Clients douteux ou litigieux	369742	369742		
Autres créances clients	770440	770440		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1175	1175		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	41327	41327		
T. V. A.	10205	10205		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	134948	134948		
Charges constatées d’avance	107357	107357		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1464244	1435195	29048	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	48874	48874		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	151954	41753	108673	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	826338	826338		
Personnel et comptes rattachés	204045	204045		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	113617	113617		
Impôts sur les bénéfices	1888	1888		
T.V.A.	17538	17538		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	23529	23529		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	33532	33532		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	29912	29912		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1451227	1341026	108673	1527
Emprunts souscrits en cours d’exercice	17334			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	37463			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	51495		62128	
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	189493		177596	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	45703		40729	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	314662		322754	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	549857		541079	
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés	41032		38867	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	41032		38867	
Montant de la TVA. collectée	644046		570497	
Total TVA. déductible sur biens et services	543813		461807	
Effectif moyen du personnel	22		21	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	22		21