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BILAN SYCCAF SOCIETE YVELINOISE COLLECTIVITE CAFETERIA APPLICATIONS DU FROID 2019 Siren 432516094				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	6991	5037	1954	1541
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	12810	9611	3198	6109
Autres immobilisations corporelles	83637	69109	14527	21217
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	95		95	95
Prêts				
Autres immobilisations financières	15607		15607	12827
TOTAL (I)	119142	83759	35383	41791
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	165486		165486	98199
Avances et acomptes versés sur commandes	9300		9300	894
Clients et comptes rattachés	692049	56548	635501	967217
Autres créances	66523		66523	72317
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	345894		345894	169603
Charges constatées d’avance	10071		10071	5335
TOTAL (II)	1289325	56548	1232776	1313568
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1408467	140307	1268160	1355359
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	456318		366481	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	66139		89836	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	531258		465118	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	7530		23525	
Emprunts et dettes financières divers (4)	13002		25896	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			85	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	360077		416209	
Dettes fiscales et sociales	268841		329925	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	47391		60609	
Produits constatés d’avance (2)	40057		33987	
TOTAL (IV)	736901		890240	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1268160		1355359	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	736901		883510	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	795		771	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2407485		2407485	2921507
Production vendue biens	1608		1608	2162
Production vendue services	605036		605036	597011
Chiffres d’affaires nets	3014130		3014130	3520681
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2083	6494
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			37015	11656
Autres produits			91	1421
Total des produits d’exploitation (I)			3053321	3540255
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1416673	1726888
Variation de stock (marchandises)			-67286	31219
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			171729	141269
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			484053	422845
Impôts, taxes et versements assimilés			18780	21178
Salaires et traitements			693484	725424
Charges sociales			247727	291186
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			15228	15171
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			731	56040
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			71	34
Total des charges d’exploitation (II) 			2981194	3431257
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			72126	108997
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			224	
Autres intérêts et produits assimilés			7808	98
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			8033	98
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			410	376
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			410	376
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			7622	-277
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			79749	108719
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	692		360	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	692		360	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2709		2015	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	194		360	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2903		2375	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2211		-2015	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	11398		16867	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3062046		3540713	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2995906		3450876	
BENEFICE OU PERTE	66139		89836	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	40208		37237	
Renvois : Transfert de charges	3449		8873	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		5408		1584
Total Immobilisations corporelles		94153		4650
Total Immobilisations financières		12923		2780
Total Général		112484		9014
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				6992
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2355	96448
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				15703
Total Général			2355	119142
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3866	1171		5037
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	66825	14058	2161	78723
AMORTISSEMENTS Total Général	70691	15229	2161	83760
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	89383	732	33567	56548
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	89383	732	33567	56548
TOTAL GENERAL	89383	732	33567	56548
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		732	33567	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	15608	225	15383	
Clients douteux ou litigieux	67855	67855		
Autres créances clients	624195	624195		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	11485	11485		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	77	77		
Impôts sur les bénéfices	34623	34623		
T. V. A.	4327	4327		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	16012	16012		
Charges constatées d’avance	10071	10071		
TOTAL ETAT DES CREANCES	784253	768870	15383	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	795	795		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	6735	6735		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	360078	360078		
Personnel et comptes rattachés	134939	134939		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	86210	86210		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	42484	42484		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5209	5209		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	13003	13003		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	47391	47391		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	40058	40058		
TOTAL – ETAT DES DETTES	736902	736902		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	16016			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel