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BILAN CAFES RICHARD 2016 Siren 432573467				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	145420	144089	1331	6930
Fonds commercial	32260086		32260086	31665755
Autres immobilisations incorporelles	11959913	4737038	7222875	6757029
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	50242		50242	50242
Constructions	8982339	6948005	2034334	2193135
Installations techniques, matériel et outillage industriels	12920818	10015762	2905055	2568722
Autres immobilisations corporelles	7156979	5957630	1199349	1093020
Immobilisations en cours	223580		223580	10000
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	530213		530213	2030213
Créances rattachées à des participations	15000		15000	15000
Autres titres immobilisés				
Prêts	3324439	415434	2909004	2706644
Autres immobilisations financières	230583		230583	194604
TOTAL (I)	77799617	28217960	49581657	49291299
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	2234478		2234478	2542534
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	2637543		2637543	2864498
Marchandises	3620980		3620980	3517260
Avances et acomptes versés sur commandes	38369		38369	222896
Clients et comptes rattachés	17877891	1554074	16323816	15878948
Autres créances	11513615		11513615	8996884
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	533		533	533
Disponibilités	6222279		6222279	8096605
Charges constatées d’avance	150148		150148	83443
TOTAL (II)	44295840	1554074	42741766	42203604
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	122095458	29772034	92323423	91494904
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	32524648		32524649	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	1309101		1309101	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3252465		3252465	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	30656		30656	
Report à nouveau	23637586		22588780	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	8757796		9084307	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	591003		695435	
TOTAL (I)	70103257		69485396	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	3239158		3149516	
Provisions pour charges	2395706		2138977	
TOTAL (III)	5634864		5288493	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1347353		402432	
Emprunts et dettes financières divers (4)			318128	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	8481777		8355703	
Dettes fiscales et sociales	6519661		7237024	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	4895		2085	
Autres dettes	231614		405640	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	16585301		16721014	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	92323423		91494904	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	16448917		16463048	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1089387		26885	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	28229170	496757	28725927	26684564
Production vendue biens	95585030	2446299	98031330	95729499
Production vendue services	654632		654632	667370
Chiffres d’affaires nets	124468833	2943057	127411890	123081435
				
Production stockée			-1244106	-484374
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				2454
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2114439	1840883
Autres produits			12022	32366
Total des produits d’exploitation (I)			128294246	124472765
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			18805286	17827516
Variation de stock (marchandises)			-905568	-916805
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			22745556	23558693
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			313512	-233507
Autres achats et charges externes			40782191	38053149
Impôts, taxes et versements assimilés			1839781	1921879
Salaires et traitements			17675740	16320093
Charges sociales			7301420	6967487
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			1601958	1479468
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			1561446	1378790
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			515396	195984
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			1716644	2315548
Autres charges			1629016	1571239
Total des charges d’exploitation (II) 			115582384	110439538
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			12711861	14033227
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)			183381	61756
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			26158	32935
Autres intérêts et produits assimilés			213842	258552
Reprises sur provisions et transferts de charges			105704	226825
Différences positives de change				186199
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			345705	704512
Dotations financières sur amortissements et provisions			84513	77593
Intérêts et charges assimilées			10862	14681
Différences négatives de change			70354	54953
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			165729	147228
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			179975	557284
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			13075219	14652268
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	42903		179609	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	165794		192444	
Reprises sur provisions et transferts de charges	1428617		2215852	
Total des produits exceptionnels (VII)	1637316		2587906	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	328509		626149	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1572317		2004561	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	411413		83988	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2312240		2714700	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-674924		-126793	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	540189		987085	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	3102310		4454082	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	130460649		127826941	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	121702853		118742634	
BENEFICE OU PERTE	8757796		9084307	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	134663		481878	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		42832620		3106317
Total Immobilisations corporelles		27753299		2408781
Total Immobilisations financières		5383088		4630458
Total Général		75969007		10145557
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			1573517	44365420
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		10000	818120	29333960
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			5913310	4100237
Total Général		10000	8304947	77799617
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	115781	29508	1200	144089
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	21838178	1901340	818120	22921398
AMORTISSEMENTS Total Général	21953959	1930848	819320	23065487
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées	695436		104433	591003
Provisions pour litiges				630000
Provisions pour garanties données aux clients				2609158
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				2395706
Total Provisions pour risques et charges	5288493	2122645	1776274	5634865
sur immobilisations – incorporelles	4287123	1567781	1117866	4737038
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	1203218	554358	203502	1554074
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	5926967	2206652	1427072	6706547
TOTAL GENERAL	11910896	4329297	3307778	12932415
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		3832449	1979775	
                                             - Financières		84513	105704	
                                            - Exceptionnelles		411414	1222299	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	15			
Prêts	3555	1560		
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	17878			
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	7			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	999			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	81			
Charges constatées d’avance	150			
TOTAL ETAT DES CREANCES	33112	31102	2010	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	8482	8482		
Personnel et comptes rattachés	2816	2816		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	3040	3040		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	11	11		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	652	652		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	5	5		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	232	232		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	16585	16449	136	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel