ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN GALLAIS VIANDES 2020 Siren 432033918				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2930	2930		
Fonds commercial	340860		340860	340860
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1159599	284833	874766	933111
Constructions	3314728	1114622	2200106	2345570
Installations techniques, matériel et outillage industriels	5820050	3927477	1892573	2229676
Autres immobilisations corporelles	1356057	938103	417954	519018
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1798	1798		
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	11996022	6269763	5726260	6368234
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	657579		657579	545695
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	267381		267381	349445
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	6032		6032	24286
Clients et comptes rattachés	4564612	76243	4488370	4333629
Autres créances	5187217		5187217	4694947
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	3618296		3618296	3198487
Charges constatées d’avance	13585		13585	18687
TOTAL (II)	14314703	76243	14238460	13165175
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	26310725	6346005	19964720	19533410
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	225000		225000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	7375000		7375000	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	22500		22500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	2923687		2269448	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1010734		1104239	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	1936464		1867879	
TOTAL (I)	13493385		12864066	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			142253	
Provisions pour charges	1045798		657454	
TOTAL (III)	1045798		799707	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	16357		8297	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2886091		3502876	
Dettes fiscales et sociales	2220382		2064624	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	51619		34042	
Autres dettes	251088		259799	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	5425538		5869638	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	19964720		19533410	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	5425538		5869638	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	62244450	1461761	63706210	65742274
Production vendue services	2044681		2044681	941415
Chiffres d’affaires nets	64289131	1461761	65750892	66683690
				
Production stockée			-82063	-26043
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			215906	101290
Autres produits			96	261
Total des produits d’exploitation (I)			65884830	66759197
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			50303072	51727126
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-113392	125970
Autres achats et charges externes			4537934	4617053
Impôts, taxes et versements assimilés			827824	816763
Salaires et traitements			5201483	4790601
Charges sociales			2156680	1914366
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			845291	846189
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			36179	27014
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			388344	76716
Autres charges			11326	42256
Total des charges d’exploitation (II) 			64194741	64984055
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1690089	1775143
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			51038	41305
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			51038	41305
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6975	6878
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6975	6878
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			44064	34428
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1734152	1809570
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	4385		6180	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	5450		3000	
Reprises sur provisions et transferts de charges	79959		34260	
Total des produits exceptionnels (VII)	89795		43440	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	75		13845	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	467		1497	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	135057		151220	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	135599		166562	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-45804		-123122	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	134859		51880	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	542755		530330	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	66025663		66843943	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	65014929		65739704	
BENEFICE OU PERTE	1010734		1104239	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	75806		71374	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		343790		
Total Immobilisations corporelles		11560994		203782
Total Immobilisations financières		1798		
Total Général		11906582		203782
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				343790
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			114342	11650434
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1798
Total Général			114342	11996022
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2930			2930
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	5533620	845293	113878	6265035
AMORTISSEMENTS Total Général	5536550	845293	113878	6267965
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				1936464
Total Provisions réglementées	1867879	135057	66472	1936464
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				1045798
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	799707	388344	142253	1045798
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières	1798			1798
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	51397	36179	11334	76243
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	53195	36179	11334	78040
TOTAL GENERAL	2720781	559580	220059	3060302
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		424523	140100	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		135057	79959	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	96622	96622		
Autres créances clients	4467991	4467991		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1702	1702		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	401807	401807		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	4781038	51038	4730000	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2670	2670		
Charges constatées d’avance	13585	13585		
TOTAL ETAT DES CREANCES	9765414	5035414	4730000	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	2886091	2886091		
Personnel et comptes rattachés	1077473	1077473		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	820449	820449		
Impôts sur les bénéfices	47710	47710		
T.V.A.	1699	1699		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	273051	273051		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	51619	51619		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	251088	251088		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	5409180	5409180		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel