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BILAN LES BOVINS DE NOS TERROIRS 2019 Siren 431868975				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	11733	9692	2040	
Fonds commercial	206734		206734	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	102350	12860	89489	
Constructions	384624	134222	250402	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	114387	95269	19118	
Autres immobilisations corporelles	817095	530767	286327	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4099		4099	
TOTAL (I)	1641025	782813	858211	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1305909	860	1305049	
Avances et acomptes versés sur commandes	10744		10744	
Clients et comptes rattachés	4703862	42354	4661507	
Autres créances	481658		481658	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	107694		107694	
Charges constatées d’avance	26152		26152	
TOTAL (II)	6636021	43214	6592806	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	8277046	826027	7451018	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	152000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15200			
Réserves statutaires ou contractuelles	1172244			
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	95460			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	119341			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1554247			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	611963			
Emprunts et dettes financières divers (4)	325821			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	4326966			
Dettes fiscales et sociales	349210			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	279595			
Autres dettes	3213			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	5896771			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	7451018			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	5521636			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	75848			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	58743421	1409821	60153242	
Production vendue biens	-600		-600	
Production vendue services	127504		127504	
Chiffres d’affaires nets	58870326	1409821	60280147	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			271784	
Autres produits			50	
Total des produits d’exploitation (I)			60551982	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			56115884	
Variation de stock (marchandises)			88124	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1073074	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			1620394	
Impôts, taxes et versements assimilés			114582	
Salaires et traitements			964923	
Charges sociales			359106	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			63923	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			1917	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			115	
Total des charges d’exploitation (II) 			60402047	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			149934	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1223	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			7940	
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			9163	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			27702	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			27702	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-18538	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			131396	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	49256			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	119350			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	168606			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1299			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	135342			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	136641			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	31965			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	44020			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	60729753			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	60610411			
BENEFICE OU PERTE	119341			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	219510			
Renvois : Transfert de charges	261877			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		115668		102800
Total Immobilisations corporelles		1180476		355803
Total Immobilisations financières		4099		
Total Général		1300243		458603
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				218468
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			117821	1418458
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				4099
Total Général			117821	1641025
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	8933	759		9693
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	728235	63164	18278	773121
AMORTISSEMENTS Total Général	737168	63924	18278	782813
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	9500	860	9500	860
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	41704	1057	407	42354
Total Provisions pour dépréciation	51204	1917	9907	43214
TOTAL GENERAL	51204	1917	9907	43214
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4099	4099		
Clients douteux ou litigieux	47440	47440		
Autres créances clients	4656423	4656423		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	7	7		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	432234	432234		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	49418	49418		
Charges constatées d’avance	26153	26153		
TOTAL ETAT DES CREANCES	5215772	5215772		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	75848	75848		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	536115	160981	279904	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	4326967	4326967		
Personnel et comptes rattachés	104769	104769		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	139408	139408		
Impôts sur les bénéfices	16717	16717		
T.V.A.	39926	39926		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	48391	48391		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	279595	279595		
Groupe et associés	325822	325822		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	3213	3213		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	5896772	5521637	279904	95230
Emprunts souscrits en cours d’exercice	330000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	157509			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel