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BILAN LES BOVINS DE NOS TERROIRS 2018 Siren 431868975				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	8933	8933		
Fonds commercial	106734		106734	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	102350	4972	97377	
Constructions	329669	114112	215557	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	105077	91058	14019	
Autres immobilisations corporelles	643378	518090	125287	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4099		4099	
TOTAL (I)	1300243	737167	563075	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1394033	9500	1384533	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4622576	41704	4580871	
Autres créances	496267		496267	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	354468		354468	
Charges constatées d’avance	29489		29489	
TOTAL (II)	6896835	51204	6845631	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	8197079	788372	7408707	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	152000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15200			
Réserves statutaires ou contractuelles	1172244			
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	116740			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1456185			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	367123			
Emprunts et dettes financières divers (4)	304662			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	4906416			
Dettes fiscales et sociales	355318			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	19000			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	5952521			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	7408707			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	5746675			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	56766343	1070556	57836900	
Production vendue biens	56		56	
Production vendue services	155262		155262	
Chiffres d’affaires nets	56921662	1070556	57992219	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			231412	
Autres produits			57	
Total des produits d’exploitation (I)			58223689	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			54338695	
Variation de stock (marchandises)			-84507	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			900944	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			1422144	
Impôts, taxes et versements assimilés			106899	
Salaires et traitements			945190	
Charges sociales			351958	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			82054	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			9500	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			213	
Total des charges d’exploitation (II) 			58073093	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			150596	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1096	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1096	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			29094	
Différences négatives de change			9299	
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			38393	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-37297	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			113299	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	60968			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	60968			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3172			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	27056			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	30229			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	30739			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	27298			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	58285755			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	58169014			
BENEFICE OU PERTE	116740			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	159082			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	225156			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		90668		25000
Total Immobilisations corporelles		1201902		72383
Total Immobilisations financières		4099		
Total Général		1296669		97383
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				115668
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			93808	1180476
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				4099
Total Général			93808	1300243
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	8933			8933
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	728368	82054	82188	728235
AMORTISSEMENTS Total Général	737301	82054	82188	737168
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4099	4099		
Clients douteux ou litigieux	45543	45543		
Autres créances clients	4577033	4577033		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	4951	4951		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	29314	29314		
T. V. A.	397307	397307		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	64697	64697		
Charges constatées d’avance	29490	29490		
TOTAL ETAT DES CREANCES	5152433	5152433		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	3333	3333		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	363791	157945	157945	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	4906416	4906416		
Personnel et comptes rattachés	99396	99396		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	199721	199721		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	36866	36866		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	19335	19335		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	304663	304663		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	19001	19001		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	5952522	5746676	205846	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	79000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	184643			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	29			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	29