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BILAN LES CAVES VIVARAISES 2017 Siren 431624824				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	6499	6067	431	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	296689	252298	44391	13310
Autres immobilisations corporelles	403154	383431	19722	29504
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	6746	6746		
Autres immobilisations financières	14826		14826	14543
TOTAL (I)	727916	648543	79372	57359
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	528731		528731	349662
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1665271	273541	1391730	1443384
Autres créances	67311		67311	78079
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	225853		225853	269747
Charges constatées d’avance	959		959	930
TOTAL (II)	2488127	273541	2214586	2141805
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3216043	922084	2293958	2199164
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	540000		540000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	54000		54000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	790		790	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	59264		49994	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	72056		9269	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	726111		654054	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	60000			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1339311		1364423	
Dettes fiscales et sociales	168535		180686	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1567846		1545109	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2293958		2199164	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	4666984	19525	4686509	4558692
Production vendue biens				
Production vendue services	86207		86207	85577
Chiffres d’affaires nets	4753191	19525	4772716	4644269
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4110	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			27883	31675
Autres produits			891	576
Total des produits d’exploitation (I)			4805601	4676521
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			3626705	3355074
Variation de stock (marchandises)			-179068	21534
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			641173	682442
Impôts, taxes et versements assimilés			112333	116337
Salaires et traitements			331016	314533
Charges sociales			120972	117973
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			19832	17047
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			32594	36015
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			12547	2858
Total des charges d’exploitation (II) 			4718107	4663817
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			87494	12704
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			282	318
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			282	318
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			413	1307
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			413	1307
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-130	-989
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			87364	11714
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1299		2444	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1299		2444	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1299		-2444	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	14008			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4805883		4676839	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4733827		4667568	
BENEFICE OU PERTE	72056		9269	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1249		5250
Total Immobilisations corporelles		666540		36312
Total Immobilisations financières		21290		282
Total Général		689080		41845
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				6499
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			3009	699843
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				21573
Total Général			3009	727916
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1249	4818		6067
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	623725	15014	3009	635729
AMORTISSEMENTS Total Général	624974	19832	3009	641797
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	14826	14826		
Clients douteux ou litigieux	412212	412212		
Autres créances clients	1253058	1253058		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés	6746	6746		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	50169	50169		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	10683	10683		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	6458	6458		
Charges constatées d’avance	959	959		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1755115	1755115		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	30000	30000		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	30000	5916	24083	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1339311	1339311		
Personnel et comptes rattachés	76018	76018		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	63687	63687		
Impôts sur les bénéfices	272	272		
T.V.A.	16653	16653		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	11905	11905		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1567846	1543762	24083	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	60000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel