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BILAN LES CAVES VIVARAISES 2016 Siren 431624824				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1249	1249		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	260376	247066	13310	6501
Autres immobilisations corporelles	406163	376659	29504	39251
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	6746	6746		
Autres immobilisations financières	14543		14543	14225
TOTAL (I)	689080	631721	57359	59978
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	349662		349662	371197
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1709236	265851	1443384	1454495
Autres créances	78079		78079	61260
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	269747		269747	152307
Charges constatées d’avance	930		930	3921
TOTAL (II)	2407656	265851	2141805	2043181
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3096736	897572	2199164	2103159
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	540000		540000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	54000		54000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	790		790	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	49994		30142	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	9269		19852	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	654054		644785	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)			193098	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1364423		1091130	
Dettes fiscales et sociales	180686		174145	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1545109		1458374	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2199164		2103159	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1545109		1458374	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	4511083	47608	4558692	4462091
Production vendue biens				
Production vendue services	85577		85577	82678
Chiffres d’affaires nets	4596661	47608	4644269	4544769
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			31675	80966
Autres produits			576	2587
Total des produits d’exploitation (I)			4676521	4628318
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			3355074	3450207
Variation de stock (marchandises)			21534	-44906
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			682442	541331
Impôts, taxes et versements assimilés			116337	116751
Salaires et traitements			314533	299953
Charges sociales			117973	116286
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			17047	20440
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			36015	44371
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2858	62601
Total des charges d’exploitation (II) 			4663817	4607038
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			12704	21280
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			318	121
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			318	121
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1307	1234
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1307	1234
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-989	-1113
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			11714	20167
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2444		315	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2444		315	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2444		-315	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4676839		4628439	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4667570		4608587	
BENEFICE OU PERTE	9269		19852	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1249		
Total Immobilisations corporelles		655948		14110
Total Immobilisations financières		20972		318
Total Général		678170		14428
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				1249
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			3518	666540
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				21290
Total Général			3518	689080
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1249			1249
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	610196	17047	3518	623725
AMORTISSEMENTS Total Général	611445	17047	3518	624974
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	14543		14543	
Clients douteux ou litigieux	436154	436154		
Autres créances clients	1273081	1273081		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés	6746	6746		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	14302	14302		
T. V. A.	54262	54262		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	8411	8411		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1103	1103		
Charges constatées d’avance	930	930		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1809536	1794992	14543	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1364423	1364423		
Personnel et comptes rattachés	71003	71003		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	52341	52341		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	45208	45208		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	12133	12133		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1545109	1545109		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	193098			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel