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BILAN BIEN MANGER 2021 Siren 430476804				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	16871	16871		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	75058	27565	47494	
Constructions	711522	403952	307570	
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	99211	97158	2053	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	3391337		3391337	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	4293999	545546	3748453	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1420		1420	
Autres créances	1313918		1313918	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	4239755		4239755	
Charges constatées d’avance	117		117	
TOTAL (II)	5555210		5555210	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	9849209	545546	9303663	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	87694			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	11247			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-93972			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	8581061			
Subventions d’investissement	63657			
Provisions réglementées	75050			
TOTAL (I)	8724737			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	280000			
Emprunts et dettes financières divers (4)	3700			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	6113			
Dettes fiscales et sociales	287987			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1127			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	578927			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	9303663			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	578927			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	261069		261069	
Chiffres d’affaires nets	261069		261069	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			20	
Total des produits d’exploitation (I)			261089	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			438742	
Impôts, taxes et versements assimilés			11470	
Salaires et traitements			53838	
Charges sociales			44367	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			25675	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1	
Total des charges d’exploitation (II) 			574093	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-313004	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			15	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			15	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			287	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			287	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-271	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-313276	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	9216784			
Reprises sur provisions et transferts de charges	5640			
Total des produits exceptionnels (VII)	9222424			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	52200			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	52200			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	9170224			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	275888			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	9483528			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	902468			
BENEFICE OU PERTE	8581061			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	117692			
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		16871		
Total Immobilisations corporelles		885791		
Total Immobilisations financières		311456		3132081
Total Général		1214118		3132081
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				16871
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				885791
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			52200	3391337
Total Général			52200	4293999
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	1			
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	16871			16871
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	502999	25654		528674
AMORTISSEMENTS Total Général	519870	25654		545545
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				75050
Total Provisions réglementées	80690		5640	75050
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	80690		5640	75050
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			5640	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1420	1420		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	40922	40922		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	1272996	1272996		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	117	117		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1315455	1315455		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	280000	280000		
Emprunts et dettes financières divers	3700	3700		
Fournisseurs et comptes rattachés	6113	6113		
Personnel et comptes rattachés	2374	2374		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	9086	9086		
Impôts sur les bénéfices	274453	274453		
T.V.A.	179	179		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1895	1895		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1127	1127		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	578927	578927		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	280000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	33433			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier	1002884			
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	267191			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	171551			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	438742			
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés	11470			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	11470			
Montant de la TVA. collectée	52214			
Total TVA. déductible sur biens et services	85581			
Effectif moyen du personnel	1			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	1