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BILAN LE BISTROT DU PORT 2017 Siren 430059071				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	82079		82079	82079
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1000		1000	1000
Constructions	9000	1954	7046	7496
Installations techniques, matériel et outillage industriels	46381	27880	18501	8879
Autres immobilisations corporelles	117998	98699	19299	25510
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				2392
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	256457	128533	127925	127356
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	11443		11443	9208
Avances et acomptes versés sur commandes				105
Clients et comptes rattachés	4191		4191	5173
Autres créances	16488		16488	17207
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	34877		34877	42532
Charges constatées d’avance	2219		2219	2149
TOTAL (II)	69219		69219	76374
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	325676	128533	197144	203730
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	80000		80000	
Report à nouveau	-31176		-74016	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	34991		42840	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	92200		57209	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	5569		9698	
Emprunts et dettes financières divers (4)	4451		5421	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	46865		68561	
Dettes fiscales et sociales	48059		54162	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			8679	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	104944		146521	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	197144		203730	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	103943		141064	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	108			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	640880		640880	671700
Chiffres d’affaires nets	640880		640880	671700
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2952	3114
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			11252	10831
Autres produits			1149	854
Total des produits d’exploitation (I)			656233	686499
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			253379	262913
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2235	-1601
Autres achats et charges externes			90708	92850
Impôts, taxes et versements assimilés			11118	12940
Salaires et traitements			200756	202206
Charges sociales			50256	59878
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			11539	10637
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			4115	1922
Total des charges d’exploitation (II) 			619637	641744
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			36596	44754
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2344	2699
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2344	2699
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2344	-2699
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			34252	42055
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1072		352	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1072		352	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1072		-352	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-1811		-1137	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	656233		686499	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	621242		643659	
BENEFICE OU PERTE	34991		42840	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	11252		10831	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	23477		23166	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	1210		1193	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		82079		
Total Immobilisations corporelles		171033		14500
Total Immobilisations financières				
Total Général		253111		14500
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				82079
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			11154	174379
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général			11154	256457
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	125755	11539	8762	128533
AMORTISSEMENTS Total Général	125755	11539	8762	128533
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	4191			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1158			
Impôts sur les bénéfices	10954			
T. V. A.	2233			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2144			
Charges constatées d’avance	2219			
TOTAL ETAT DES CREANCES	22899	22899		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	108	108		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	5460	4460	1001	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	46865	46865		
Personnel et comptes rattachés	20561	20561		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	19970	19970		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	5876	5876		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1652	1652		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	4451	4451		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	104944	103943	1001	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	4230			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	1226		1451	
Location, charges locatives et de copropriété	26559		26439	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	9950		9673	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	52973		55287	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	90708		92850	
Taxe professionnelle	2338		2612	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	8780		10328	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	11118		12940	
Montant de la TVA. collectée	77019		78381	
Total TVA. déductible sur biens et services	29844		31041	
Effectif moyen du personnel	8		7	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	8		7