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BILAN F E S LE GRILL 2019 Siren 429962632				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	68602	55796	12806	15667
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	126016	71431	54584	63509
Installations techniques, matériel et outillage industriels	193269	162053	31216	47425
Autres immobilisations corporelles	822244	534893	287352	372712
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1313		1313	1313
TOTAL (I)	1211444	824173	387271	500626
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	14658		14658	20242
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	491		491	3381
Clients et comptes rattachés	19560		19560	11697
Autres créances	24464		24464	101877
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	45082		45082	40592
Charges constatées d’avance	20776		20776	16758
TOTAL (II)	125030		125030	194547
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1336474	824173	512301	695173
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	15244		15244	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1524		1524	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	105411		96703	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	142141		159141	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-91547		8708	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	172773		281320	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	217799		270819	
Emprunts et dettes financières divers (4)	13177		1282	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	50032		50404	
Dettes fiscales et sociales	58419		48160	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			43097	
Autres dettes	101		91	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	339528		413853	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	512301		695173	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	1014622		1014622	1116609
Chiffres d’affaires nets	1014622		1014622	1116609
				
Production stockée				
Production immobilisée			17311	14694
Subventions d’exploitation			1375	2106
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				404
Autres produits			1126	413
Total des produits d’exploitation (I)			1034434	1134225
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			-35	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			374953	491787
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			5584	-5290
Autres achats et charges externes			223714	214716
Impôts, taxes et versements assimilés			9131	14975
Salaires et traitements			310856	288816
Charges sociales			88436	86889
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			94720	89049
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			6330	3404
Total des charges d’exploitation (II) 			1113688	1184347
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-79254	-50122
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			91	139
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			91	139
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5466	3835
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5466	3835
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5375	-3696
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-84628	-53818
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	10000			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	10000			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	19774		135	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	19774		135	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-9774		-135	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-2856		-62661	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1044525		1134364	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1136071		1125656	
BENEFICE OU PERTE	-91547		8708	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		68602		
Total Immobilisations corporelles		1145009		5805
Total Immobilisations financières		1313		
Total Général		1214924		5805
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				68602
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			9285	1141529
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1313
Total Général			9285	1211444
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	52935	2861		55796
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	685803	91859	9285	768377
AMORTISSEMENTS Total Général	738738	94720	9285	824173
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1313	1313		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	19560	19560		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	419	419		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	15036	15036		
T. V. A.	7927	7927		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1081	1081		
Charges constatées d’avance	20776	20776		
TOTAL ETAT DES CREANCES	66112	66112		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	654	654		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	217145	72414	144732	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	50032	50032		
Personnel et comptes rattachés	21288	21288		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	22551	22551		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	10470	10470		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4111	4111		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	13177	13177		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	101	101		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	339528	194796	144732	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	37240			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	87257			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel