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BILAN F E S LE GRILL 2017 Siren 429962632				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	68602	50074	18528	21389
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	124226	49076	75149	87225
Installations techniques, matériel et outillage industriels	182059	126306	55754	65476
Autres immobilisations corporelles	647221	430702	216520	204676
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1313		1313	1313
TOTAL (I)	1023422	656158	367264	380078
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	14953		14953	15255
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	6117		6117	890
Clients et comptes rattachés	10348		10348	43584
Autres créances	63500		63500	51251
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	119892		119892	102619
Charges constatées d’avance	13308		13308	19723
TOTAL (II)	228118		228118	233323
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1251539	656158	595382	613401
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	15244		15244	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1524		1524	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	96610		81108	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	159141		182841	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	50093		15502	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	322612		296219	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	174098		188938	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1103		1103	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	60204		73463	
Dettes fiscales et sociales	37290		53599	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	75		80	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	272770		317182	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	595382		613401	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	163168		196178	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	1203304		1203304	1141085
Chiffres d’affaires nets	1203304		1203304	1141085
				
Production stockée				
Production immobilisée			15774	15193
Subventions d’exploitation			5361	939
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			123	28
Total des produits d’exploitation (I)			1224563	1157244
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			509818	482742
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			303	1200
Autres achats et charges externes			231345	210716
Impôts, taxes et versements assimilés			8405	7287
Salaires et traitements			268278	273383
Charges sociales			67523	70450
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			88718	93840
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			7043	6436
Total des charges d’exploitation (II) 			1181433	1146054
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			43129	11190
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			98	162
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			98	162
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4338	5664
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4338	5664
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4239	-5502
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			38890	5688
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1179		187	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	6482			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	7661		187	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-7661		-187	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-18864		-10001	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1224661		1157406	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1174568		1141904	
BENEFICE OU PERTE	50093		15502	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	3633		3633	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		68602		
Total Immobilisations corporelles		900614		82386
Total Immobilisations financières		1313		
Total Général		970529		82386
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				68602
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			29494	953506
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1313
Total Général			29494	1023422
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	47213	2861		50074
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	543238	85857	23012	606084
AMORTISSEMENTS Total Général	590452	88718	23012	656158
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1313	1313		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	10348			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3503			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	3557			
Impôts sur les bénéfices	48226			
T. V. A.	3448			
Autres impôts, taxes versements assimilés	3674			
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1091			
Charges constatées d’avance	13308			
TOTAL ETAT DES CREANCES	88469	88469		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	574	574		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	173523	63921	109602	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	60204	60204		
Personnel et comptes rattachés	7626	7626		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	22547	22547		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	6856	6856		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	261	261		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1103	1103		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	75	75		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	272770	163168	109602	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	52519			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	67360			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel