ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN LA BOULANGERIE DU BERRY 2018 Siren 429837388 ACTIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 229 229 Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains 15000 15000 15000 Constructions 323407 205622 117785 134383 Installations techniques, matériel et outillage industriels 347768 302327 45441 56485 Autres immobilisations corporelles 192203 124660 67543 75046 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations 15 Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières TOTAL (I) 878607 632838 245769 280929 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 10638 10638 11771 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 135 135 244 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 115781 1987 113794 97810 Autres créances 29169 2500 26669 28041 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement 135752 135752 135114 Disponibilités 6862 6862 14530 Charges constatées d’avance 7557 7557 2896 TOTAL (II) 305894 4487 301407 290405 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 1184501 637326 547176 571335 PASSIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Capital social ou individuel 240000 240000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 11163 11163 (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 24000 24000 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 23254 17659 Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 30188 29595 Subventions d’investissement 2403 3203 Provisions réglementées TOTAL (I) 331007 325620 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 94969 114957 Emprunts et dettes financières divers (4) 32077 25134 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 20264 12196 Dettes fiscales et sociales 68860 93428 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 216169 245715 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 547176 571335 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 164649 181154 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 11104 20916 Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises Production vendue biens Production vendue services Chiffres d’affaires nets Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges Autres produits Total des produits d’exploitation (I) Achats de marchandises (y compris droits de douane) Variation de stock (marchandises) Achats de matières premières et autres approvisionnements Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes Impôts, taxes et versements assimilés Salaires et traitements Charges sociales Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges Total des charges d’exploitation (II) - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) - RESULTAT FINANCIER (V - VI) - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) BENEFICE OU PERTE Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 229 Total Immobilisations corporelles 878550 27112 Total Immobilisations financières 15 Total Général 878794 27112 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 229 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 27285 878378 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 15 Total Général 27300 878607 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 229 229 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 597636 59665 24692 632609 AMORTISSEMENTS Total Général 597865 59665 24692 632838 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients 1195 1591 798 1987 Autres provisions pour dépréciation 2500 2500 Total Provisions pour dépréciation 1195 4091 798 4487 TOTAL GENERAL 1195 4091 798 4487 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 4091 798 - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières Clients douteux ou litigieux 3872 Autres créances clients 111909 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices 16272 T. V. A. 3472 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers 3465 Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 5960 Charges constatées d’avance 7557 TOTAL ETAT DES CREANCES 152507 152507 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 11104 11104 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 83865 32345 51520 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 20264 20264 Personnel et comptes rattachés 40004 40004 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 26656 26656 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 71 71 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 2128 2128 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 32077 32077 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 216169 164649 51520 Emprunts souscrits en cours d’exercice 23000 Emprunts remboursés en cours d’exercice 33156 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Dividendes 24000 Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété 949 949 Personnel extérieur à l’entreprise 2167 3270 Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 5528 6829 Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes 117966 107343 Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 126611 118390 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés 12644 12020 Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 12644 12020 Montant de la TVA. collectée 46814 45243 Total TVA. déductible sur biens et services 38740 37532 Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Effectif moyen du personnel