ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN SCHNELL GRANDE CUISINE 2019 Siren 429650278 ACTIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 7365 7365 Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions 47868 33504 14363 16666 Installations techniques, matériel et outillage industriels 21572 17005 4568 7526 Autres immobilisations corporelles 261564 175331 86233 110923 Immobilisations en cours Avances et acomptes 5000 5000 Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 31557 31557 31529 TOTAL (I) 374925 233205 141720 166643 Actif circulant Matières premières, approvisionnements En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 108479 45795 62684 76381 Avances et acomptes versés sur commandes 700 700 Clients et comptes rattachés 1005484 45213 960271 1059945 Autres créances 217800 217800 154171 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement 20256 Disponibilités 1784566 1784566 1333328 Charges constatées d’avance 41289 41289 22385 TOTAL (II) 3158317 91007 3067310 2666465 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 3533243 324212 3209030 2833108 PASSIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Capital social ou individuel 230000 230000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 23000 2300 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) 61372 61372 (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 1228977 1228977 Report à nouveau 211934 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 349227 467534 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 2104510 1990183 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) Emprunts et dettes financières divers (4) 16954 11209 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 687 3238 Dettes fournisseurs et comptes rattachés 581305 438726 Dettes fiscales et sociales 385965 303234 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 11063 39120 Produits constatés d’avance (2) 108547 47398 TOTAL (IV) 1104520 842925 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 3209030 2833108 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 1103833 839687 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 4259546 4259546 3914483 Production vendue biens Production vendue services 819683 819683 891745 Chiffres d’affaires nets 5079229 5079229 4806228 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 6619 9226 Autres produits 3315 Total des produits d’exploitation (I) 5089163 4815454 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 2688491 2412344 Variation de stock (marchandises) 11678 -22159 Achats de matières premières et autres approvisionnements Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes 644325 610241 Impôts, taxes et versements assimilés 44546 48071 Salaires et traitements 786814 765895 Charges sociales 424339 327842 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 33905 34013 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 4731 5844 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 3 1016 Total des charges d’exploitation (II) 4638832 4183108 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 450331 632346 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations 19470 15795 Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 3583 2905 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement 4490 Total des produits financiers (V) 27543 18700 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 245 517 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 245 517 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) 27299 18182 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 477630 650528 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 18500 Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 18500 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 278 991 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 22188 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 278 23179 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -278 -4679 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 128125 178316 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 5116707 4852654 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 4767480 4385120 BENEFICE OU PERTE 349227 467534 Renvois : Cre_dit-bail mobilier 18651 26734 Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges 6619 9226 Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant 100674 Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 7365 Total Immobilisations corporelles 339635 8954 Total Immobilisations financières 31529 28 Total Général 378529 8982 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 7365 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 12586 336003 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 31557 Total Général 12586 374925 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 7365 7365 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 204521 33905 12586 225840 AMORTISSEMENTS Total Général 211886 33905 12586 233205 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours 43777 2018 45795 Sur comptes clients 42499 2713 45213 Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation 86276 4731 91007 TOTAL GENERAL 86276 4731 91007 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 4731 - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 31557 31557 Clients douteux ou litigieux 54107 54107 Autres créances clients 951376 951376 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices 51787 51787 T. V. A. 17665 17665 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés 105093 105093 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 43256 43256 Charges constatées d’avance 41289 41289 TOTAL ETAT DES CREANCES 1296129 1296129 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 581305 581305 Personnel et comptes rattachés 93625 93625 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 208269 208269 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 75713 75713 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 8357 8357 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 16954 16954 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 11063 11063 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance 108547 108547 TOTAL – ETAT DES DETTES 1103833 1103833 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel 16 Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Effectif moyen du personnel 16