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BILAN SCHNELL GRANDE CUISINE 2019 Siren 429650278				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7365	7365		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	47868	33504	14363	16666
Installations techniques, matériel et outillage industriels	21572	17005	4568	7526
Autres immobilisations corporelles	261564	175331	86233	110923
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	5000		5000	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	31557		31557	31529
TOTAL (I)	374925	233205	141720	166643
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	108479	45795	62684	76381
Avances et acomptes versés sur commandes	700		700	
Clients et comptes rattachés	1005484	45213	960271	1059945
Autres créances	217800		217800	154171
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				20256
Disponibilités	1784566		1784566	1333328
Charges constatées d’avance	41289		41289	22385
TOTAL (II)	3158317	91007	3067310	2666465
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3533243	324212	3209030	2833108
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	230000		230000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	23000		2300	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	61372		61372	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1228977		1228977	
Report à nouveau	211934			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	349227		467534	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2104510		1990183	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	16954		11209	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	687		3238	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	581305		438726	
Dettes fiscales et sociales	385965		303234	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	11063		39120	
Produits constatés d’avance (2)	108547		47398	
TOTAL (IV)	1104520		842925	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3209030		2833108	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1103833		839687	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	4259546		4259546	3914483
Production vendue biens				
Production vendue services	819683		819683	891745
Chiffres d’affaires nets	5079229		5079229	4806228
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			6619	9226
Autres produits			3315	
Total des produits d’exploitation (I)			5089163	4815454
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2688491	2412344
Variation de stock (marchandises)			11678	-22159
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			644325	610241
Impôts, taxes et versements assimilés			44546	48071
Salaires et traitements			786814	765895
Charges sociales			424339	327842
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			33905	34013
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			4731	5844
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3	1016
Total des charges d’exploitation (II) 			4638832	4183108
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			450331	632346
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			19470	15795
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			3583	2905
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			4490	
Total des produits financiers (V)			27543	18700
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			245	517
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			245	517
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			27299	18182
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			477630	650528
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			18500	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			18500	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	278		991	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			22188	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	278		23179	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-278		-4679	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	128125		178316	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	5116707		4852654	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4767480		4385120	
BENEFICE OU PERTE	349227		467534	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	18651		26734	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	6619		9226	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	100674			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		7365		
Total Immobilisations corporelles		339635		8954
Total Immobilisations financières		31529		28
Total Général		378529		8982
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				7365
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			12586	336003
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				31557
Total Général			12586	374925
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	7365			7365
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	204521	33905	12586	225840
AMORTISSEMENTS Total Général	211886	33905	12586	233205
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	43777	2018		45795
Sur comptes clients	42499	2713		45213
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	86276	4731		91007
TOTAL GENERAL	86276	4731		91007
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		4731		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	31557	31557		
Clients douteux ou litigieux	54107	54107		
Autres créances clients	951376	951376		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	51787	51787		
T. V. A.	17665	17665		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	105093	105093		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	43256	43256		
Charges constatées d’avance	41289	41289		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1296129	1296129		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	581305	581305		
Personnel et comptes rattachés	93625	93625		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	208269	208269		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	75713	75713		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8357	8357		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	16954	16954		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	11063	11063		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	108547	108547		
TOTAL – ETAT DES DETTES	1103833	1103833		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	16			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	16