ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN SCHNELL GRANDE CUISINE 2018 Siren 429650278 ACTIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 7365 7365 Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions 47868 31202 16666 2660 Installations techniques, matériel et outillage industriels 22113 14588 7526 7319 Autres immobilisations corporelles 269654 158732 110923 138701 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 31529 31529 31501 TOTAL (I) 378529 211886 166643 180182 Actif circulant Matières premières, approvisionnements En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 120157 43777 76381 57420 Avances et acomptes versés sur commandes 987 Clients et comptes rattachés 1102445 42499 1059945 977581 Autres créances 154171 154171 144138 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement 20256 20256 20256 Disponibilités 1333328 1333328 1286133 Charges constatées d’avance 22385 22385 29136 TOTAL (II) 2752741 86276 2666465 2515651 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 3131270 298162 2833108 2695832 PASSIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Capital social ou individuel 230000 23000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 2300 2300 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) 61372 61372 (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 1228977 1358592 Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 467534 364347 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 1990183 1809611 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) Emprunts et dettes financières divers (4) 11209 12788 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours 3238 8592 Dettes fournisseurs et comptes rattachés 438726 534627 Dettes fiscales et sociales 303234 300186 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 39120 14792 Produits constatés d’avance (2) 47398 15235 TOTAL (IV) 842925 886221 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 2833108 2695832 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 839687 877629 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 3914483 3914483 3158133 Production vendue biens Production vendue services 891745 891745 641095 Chiffres d’affaires nets 4806228 4806228 3799229 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 9226 3873 Autres produits Total des produits d’exploitation (I) 4815454 3803102 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 2412344 1810173 Variation de stock (marchandises) -22159 -15410 Achats de matières premières et autres approvisionnements Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes 610241 513030 Impôts, taxes et versements assimilés 48071 34627 Salaires et traitements 765895 617295 Charges sociales 327842 251688 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 34013 28616 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 5844 40579 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 1016 515 Total des charges d’exploitation (II) 4183108 3281112 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 632346 521990 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations 15795 4784 Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 2905 5100 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 18700 9885 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 517 107 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement 2856 Total des charges financières (VI) 517 2963 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) 18182 6921 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 650528 528911 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 18500 Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 18500 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 991 589 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 22188 974 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 23179 1563 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -4679 -1563 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 178316 163001 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 4852654 3812987 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 4385120 3448639 BENEFICE OU PERTE 467534 364347 Renvois : Cre_dit-bail mobilier 26734 34044 Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges 9226 3576 Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 7365 Total Immobilisations corporelles 319201 42634 Total Immobilisations financières 31501 28 Total Général 358067 42662 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 7365 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 22200 339635 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 31529 Total Général 22200 378529 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 7365 7365 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 170520 34013 12 204521 AMORTISSEMENTS Total Général 177885 34013 12 211886 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours 40579 3198 43777 Sur comptes clients 39854 2646 42499 Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation 80433 5844 86276 TOTAL GENERAL 80433 5844 86276 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 5844 - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 31529 31529 Clients douteux ou litigieux 50852 50852 Autres créances clients 1051593 1051593 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 579 579 Impôts sur les bénéfices T. V. A. 15563 15563 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés 87156 87156 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 50872 50872 Charges constatées d’avance 22385 22385 TOTAL ETAT DES CREANCES 1310529 1279000 31529 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 438726 438726 Personnel et comptes rattachés 106486 106486 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 108487 108487 Impôts sur les bénéfices 10497 10497 T.V.A. 73347 73347 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 4417 4417 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 11209 11209 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 39120 39120 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance 47398 47398 TOTAL – ETAT DES DETTES 839687 839687 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Effectif moyen du personnel