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BILAN TRAITEUR RISACHER 2017 Siren 429451313				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	14559		14559	14559
Immobilisations incorporelles – Autres	898	898		
Immobilisations corporelles	837643	540709	296934	330866
Immobilisations financières	1890		1890	1890
Total Actif Immobilisé	854990	541607	313383	347315
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	9632		9632	7073
Stock marchandises	6247		6247	6814
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	6262		6262	9908
Créances – Autres	3290		3290	6558
Valeurs mobilières de placement	5543		5543	5010
Disponibilités	34397		34397	26224
Caisse				
Charges constatées d’avance	1906		1906	250
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	67277		67277	61837
Total général Actif	922267			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			8000	8000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			800	800
Réserves réglementées				
Autres réserves			186767	173547
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			18459	13220
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			214026	195567
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			123707	173106
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			12769	8887
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		10175		
Autres dettes			30158	31592
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			166634	213584
Total général Passif			380660	409152
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			72704	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			9275	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export	209			
Production vendue de biens - Export	215			
Production vendue de services - Export	217			
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	499973		486652	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	95		5	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	500068		486656	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	6360		5600	
Variation de stock (marchandises)	567		-315	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	185978		179815	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-2560		221	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	88105		82913	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	8733		6898	
Rémunérations du personnel 	97065		97685	
Charges sociales	45438		46073	
Dotations aux amortissements	43207		46304	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	416			
Total des charges d’exploitation	473309		465194	
Résultat d’exploitation	26759		21463	
Produits financiers	20		66	
Produits exceptionnels	650		500	
Charges financières	6295		6943	
Charges exceptionnelles	175		175	
Impôts sur les bénéfices	2500		1690	
Bénéfice ou perte	18459		13220	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	32480			
Effectif moyen du personnel	2			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	24675			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			7893	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			1381	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			845715	
Total Immobilisations (Augmentations)			9275	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			32480	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			24675	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel