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BILAN SAUCE CEVENNES 2018 Siren 429173628				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	2328	2328		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	291	291		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	170291	138011	32279	
Autres immobilisations corporelles	108552	89219	19332	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1008		1008	
Prêts				
Autres immobilisations financières	5000		5000	
TOTAL (I)	287469	229849	57620	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	16362		16362	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	11407		11407	
Autres créances	19988		19988	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	100		100	
Disponibilités	113552		113552	
Charges constatées d’avance	3410		3410	
TOTAL (II)	164819		164819	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	452287	229849	222439	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 0	
				
 Capital social ou individuel	26760			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	19933			
Réserves statutaires ou contractuelles	16523			
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	38686			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	36554			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	138456			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	1761			
TOTAL (III)	1761			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	8737			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	33966			
Dettes fiscales et sociales	39518			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	82221			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	222439			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	82221			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 0
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	568		568	
Production vendue biens	145481		145481	
Production vendue services	636711		636711	
Chiffres d’affaires nets	782759		782759	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1644	
Autres produits			243	
Total des produits d’exploitation (I)			784646	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			223172	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1169	
Autres achats et charges externes			98230	
Impôts, taxes et versements assimilés			11599	
Salaires et traitements			311411	
Charges sociales			84633	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			13091	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			1761	
Autres charges			1676	
Total des charges d’exploitation (II) 			746742	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			37904	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			93	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			93	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			506	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			506	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-413	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			37492	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 0	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1075			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1075			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	804			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	804			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	270			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1208			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	785814			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	749260			
BENEFICE OU PERTE	36554			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	89			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		2328		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		291		
Total Immobilisations corporelles		266066		12777
Total Immobilisations financières		1008		5000
Total Général		269692		17777
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				2328
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				291
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				278842
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				6008
Total Général				287469
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	2328			2328
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	291			291
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	214140	13091		227230
AMORTISSEMENTS Total Général	216758	13091		229849
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées	22240	6849		29089
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				1761
Total Provisions pour risques et charges		1761		1761
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	22240	8610		30850
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		1761		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5000	5000	5000	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	11407	11407		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	528	528		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	14799	14799		
T. V. A.	19	19		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4642	4642	700	
Charges constatées d’avance	3410	3410		
TOTAL ETAT DES CREANCES	39804	39804	5700	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	8730	8730		
Fournisseurs et comptes rattachés	33966	33966		
Personnel et comptes rattachés	13963	13963		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	23278	23278		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2278	2278		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	7	7		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	82221	82221		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	1038			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 0	
				
Dividendes	8666			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	753			
Location, charges locatives et de copropriété	23437			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	9073			
Autres comptes	64967			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	98230			
Taxe professionnelle	99			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	11500			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	11599			
Montant de la TVA. collectée	103962			
Total TVA. déductible sur biens et services	39356			
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 0	
				
Effectif moyen du personnel