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BILAN FROMAGERIE DE LIVAROT 2020 Siren 428937932				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2538430	43429	2495000	2498316
Fonds commercial	91469	91469		
Autres immobilisations incorporelles	3811225	1143367	2667857	3048980
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	249506	12858	236648	239027
Constructions	5662813	3585777	2077035	2251388
Installations techniques, matériel et outillage industriels	12656674	10403790	2252884	2229525
Autres immobilisations corporelles	768206	748807	19398	12847
Immobilisations en cours	9000		9000	6400
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	3628		3628	3628
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	19535		19535	14595
TOTAL (I)	25810488	16029500	9780988	10304708
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	747677		747677	740949
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1199129		1199129	1712758
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4663108	8816	4654291	5737944
Autres créances	1844582		1844582	3083670
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2388		2388	4645
Charges constatées d’avance	65517		65517	42403
TOTAL (II)	8522404	8816	8513587	11322371
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	34332892	16038317	18294575	21627079
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	7000000		7000000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	665844		665844	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	700000		700000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	513711		513711	
Report à nouveau	-2570747		-2836277	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-2671738		265530	
Subventions d’investissement	160608		101062	
Provisions réglementées	1412168		1401929	
TOTAL (I)	5209847		7811800	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	175710		183357	
TOTAL (III)	175710		183357	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	193514		363495	
Emprunts et dettes financières divers (4)	4694714		4694714	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	131352		143219	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	4811582		5531619	
Dettes fiscales et sociales	2469959		2217942	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	87750		217848	
Autres dettes	520144		463080	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	12909017		13631921	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	18294575		21627079	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	12777665		13324961	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	36721055	2892503	39613559	43750650
Production vendue services	2972236		2972236	2322382
Chiffres d’affaires nets	39693292	2892503	42585795	46073033
				
Production stockée			-513628	354973
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			27663	4031
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			8672	
Autres produits			35655	41611
Total des produits d’exploitation (I)			42144158	46473648
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			10676533	10772269
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			17412048	19833144
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-6728	-67819
Autres achats et charges externes			6816884	6043499
Impôts, taxes et versements assimilés			766245	768892
Salaires et traitements			6173477	5698078
Charges sociales			1815238	1844542
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			1166141	1183784
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			833	2296
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			812	17521
Autres charges				101041
Total des charges d’exploitation (II) 			44821485	46197250
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-2677327	276398
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			4965	7025
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			4965	7025
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			7258	11124
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			7258	11124
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2293	-4099
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-2679621	272299
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	55595		24629	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	61126		55949	
Reprises sur provisions et transferts de charges	164657		172449	
Total des produits exceptionnels (VII)	281379		253028	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	59388		9126	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	174896		188005	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	234284		197132	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	47095		55896	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	50141		45873	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-10930		16793	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	42430503		46733703	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	45102241		46468172	
BENEFICE OU PERTE	-2671738		265530	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	5493		5499	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		6441125		
Total Immobilisations corporelles		18724466		666466
Total Immobilisations financières		18224		4940
Total Général		25183815		671406
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				6441125
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			44732	19346200
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				23164
Total Général			44732	25810489
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	893828	384439		1278267
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	13985278	781703	15747	14751234
AMORTISSEMENTS Total Général	14879106	1166142	15747	16029501
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				1412168
Total Provisions réglementées	1401929	174896	164657	1412168
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				175710
Total Provisions pour risques et charges	183358	812	8459	175710
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	8196	833	212	8817
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	8196	833	212	8817
TOTAL GENERAL	1593483	176541	173328	1596695
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel