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BILAN FROMAGERIE DE LIVAROT 2019 Siren 428937932				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2538430	40114	2498317	2492884
Fonds commercial	91469	91469		
Autres immobilisations incorporelles	3811225	762245	3048980	3430103
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	245006	5979	239027	169700
Constructions	5544897	3293509	2251388	2354012
Installations techniques, matériel et outillage industriels	12172097	9942572	2229525	2073483
Autres immobilisations corporelles	756066	743219	12847	30166
Immobilisations en cours	6400		6400	162609
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	3628		3628	3628
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	14595		14595	15725
TOTAL (I)	25183815	14879108	10304708	10732310
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	740950		740950	673130
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1712758		1712758	1357785
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	5746141	8196	5737945	6086494
Autres créances	3083670		3083670	3331525
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	4645		4645	4115
Charges constatées d’avance	42403		42403	14824
TOTAL (II)	11330568	8196	11322371	11467874
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	36514383	14887303	21627080	22200184
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	7000000		7000000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	665844		665844	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	700000		700000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	513712		513712	
Report à nouveau	-2836278		-2227754	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	265530		-608523	
Subventions d’investissement	101063		140540	
Provisions réglementées	1401929		1386373	
TOTAL (I)	7811801		7570192	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	183358		165837	
TOTAL (III)	183358		165837	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	363495		597741	
Emprunts et dettes financières divers (4)	4694715		4694715	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	143220		138146	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	5531620		6155381	
Dettes fiscales et sociales	2217943		2408616	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	217848		156628	
Autres dettes	463080		312929	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	13631921		14464155	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	21627080		22200184	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	40233455	3517196	43750651	41998942
Production vendue services	2322383		2322383	2324689
Chiffres d’affaires nets	42555838	3517196	46073033	44323632
				
Production stockée			354973	306928
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4031	5094
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				10337
Autres produits			41611	37755
Total des produits d’exploitation (I)			46473649	44683747
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			10772269	11038598
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			19833144	18448121
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-67820	-69511
Autres achats et charges externes			6043500	6553881
Impôts, taxes et versements assimilés			768892	736592
Salaires et traitements			5698078	5629717
Charges sociales			1844543	2000976
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			1183785	1217438
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			2296	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			17521	
Autres charges			101041	80251
Total des charges d’exploitation (II) 			46197250	45711988
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			276399	-1028242
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			7025	5667
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			7025	5667
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11125	20996
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11125	20996
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4099	-15329
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			272300	-1043571
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	24630		356366	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	55949		55811	
Reprises sur provisions et transferts de charges	172450		204546	
Total des produits exceptionnels (VII)	253029		616723	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	9126		264871	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	188006		136078	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	197132		400949	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	55897		215774	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	45873		60928	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	16793		-280201	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	46733703		45306137	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	46468173		45914660	
BENEFICE OU PERTE	265530		-608523	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		6434725		6400
Total Immobilisations corporelles		17993296		1091710
Total Immobilisations financières		19354		4130
Total Général		24447375		1102240
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				6441125
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			360540	18724466
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			5260	18224
Total Général			365800	25183815
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				1401929
Total Provisions réglementées	1386373	188006	172450	1401929
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				183358
Total Provisions pour risques et charges	165837	17521		183358
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	5900	2296		8196
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	5900	2296		8196
TOTAL GENERAL	1558110	207823	172450	1593483
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel