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BILAN 2 BIS CAFE 2016 Siren 428561203				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	182939		182939	182939
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	93353	82003	11349	18527
Installations techniques, matériel et outillage industriels	61842	49674	12168	12338
Autres immobilisations corporelles	38557	18601	19956	24526
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	7250		7250	
Créances rattachées à des participations	245544		245544	
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	21521		21521	21521
TOTAL (I)	651005	150278	500727	259851
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	49622		49622	40089
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	42027		42027	7499
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	25565		25565	159781
Charges constatées d’avance	3243		3243	2641
TOTAL (II)	120456		120456	210011
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	771461	150278	621183	469861
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	373415		291133	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	128508		82282	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	510307		381799	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	202		108	
Emprunts et dettes financières divers (4)	15315		24046	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	17089		11410	
Dettes fiscales et sociales	78270		52497	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	110876		88062	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	621183		469861	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	95561		88062	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	876184		876184	678041
Chiffres d’affaires nets	876184		876184	678041
				
Production stockée				
Production immobilisée			16250	15606
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			832	
Autres produits			3931	3696
Total des produits d’exploitation (I)			897197	697343
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			294079	227704
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-9533	-6765
Autres achats et charges externes			134981	121518
Impôts, taxes et versements assimilés			9722	9336
Salaires et traitements			187394	156078
Charges sociales			73427	61813
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			15674	14966
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			9846	2031
Total des charges d’exploitation (II) 			715590	586681
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			181607	110662
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			2556	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			375	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2931	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			842	441
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			842	441
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			2089	-441
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			183696	110221
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	169		35	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	4478			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	4647		35	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-4647		-35	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	-1			
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	50541		27904	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	900128		697343	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	771620		615061	
BENEFICE OU PERTE	128508		82282	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	832			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	2163		2031	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		182939		
Total Immobilisations corporelles		203518		8233
Total Immobilisations financières		21521		252794
Total Général		407977		261028
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				182939
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			18000	193751
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				274315
Total Général			18000	651005
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	148127	15674	13522	150278
AMORTISSEMENTS Total Général	148127	15674	13522	150278
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	245544			
Prêts				
Autres immobilisations financières	21521	-1		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1217			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	40810			
Charges constatées d’avance	3243			
TOTAL ETAT DES CREANCES	312334	45269	267065	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	202	202		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	17089	17089		
Personnel et comptes rattachés	23619	23619		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	23614	23614		
Impôts sur les bénéfices	16007	16007		
T.V.A.	12034	12034		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2996	2996		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	15315			15315
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	110876	95561		15315
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	56195		51978	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	9202		7601	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	6679		5242	
Autres comptes	62906		56697	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	134981		121518	
Taxe professionnelle	950		1208	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	8772		8128	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	9722		9336	
Montant de la TVA. collectée	137211		95554	
Total TVA. déductible sur biens et services	52678		35019	
Effectif moyen du personnel	16		12	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	16		12