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BILAN COUDERC BARRAU RESTAURATION 2020 Siren 428100689				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	632663		632663	632663
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	186165	169954	16211	25657
Autres immobilisations corporelles	565797	498842	66955	86019
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	45534		45534	45534
TOTAL (I)	1430159	668796	761363	789873
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	17031		17031	105289
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				7683
Autres créances	838301		838301	147894
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	301968		301968	650908
Charges constatées d’avance	3767		3767	3629
TOTAL (II)	1161066		1161066	915404
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2591224	668796	1922429	1705276
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	30000		30000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3000		3000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	431852		431852	
Report à nouveau	522108		3060	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	203320		519048	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1190281		986961	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	45000		45000	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	45000		45000	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	140903		176058	
Emprunts et dettes financières divers (4)			13775	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	120007		152143	
Dettes fiscales et sociales	424526		325518	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)	1712		5822	
TOTAL (IV)	687148		673316	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1922429		1705276	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	576586		532572	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	85000		85000	
Production vendue services	657623		657623	2366913
Chiffres d’affaires nets	742623		742623	2366913
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			49448	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			199682	24010
Autres produits			5	1320
Total des produits d’exploitation (I)			991758	2392243
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			104512	648962
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			88258	-50288
Autres achats et charges externes			212666	287672
Impôts, taxes et versements assimilés			9506	39734
Salaires et traitements			190349	567342
Charges sociales			19669	136448
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			31285	46248
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2323	2284
Total des charges d’exploitation (II) 			658568	1678403
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			333191	713841
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2395	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2395	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1724	2452
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1724	2452
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			671	-2452
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			333862	711388
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1422			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1422			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	80000		2568	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	80000		2568	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-78578		-2568	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	51963		189772	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	995575		2392243	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	792255		1873195	
BENEFICE OU PERTE	203320		519048	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	199682		24010	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	2066		2268	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		632663		
Total Immobilisations corporelles		749187		2775
Total Immobilisations financières		45534		
Total Général		1427384		2775
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			613	
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	637511	31285		668796
AMORTISSEMENTS Total Général	637511	31285		668796
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				45000
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	45000			45000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	45000			45000
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	45534		45534	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	15	15		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	62752	62752		
Impôts sur les bénéfices	8008	8008		
T. V. A.	18324	18324		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	129324	129324		
Groupe et associés	498350	498350		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	121529	121529		
Charges constatées d’avance	3767	3767		
TOTAL ETAT DES CREANCES	887601	842067	45534	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	159	159		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	140744	30182	110562	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	120007	120007		
Personnel et comptes rattachés	79430	79430		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	53875	53875		
Impôts sur les bénéfices	241735	241735		
T.V.A.	18197	18197		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	31289	31289		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	1712	1712		
TOTAL – ETAT DES DETTES	687148	576586	110562	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	34978			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel