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BILAN BOULANGERIE COLOMB 2021 Siren 428143408				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	182939		182939	182939
Autres immobilisations incorporelles	148	148		76
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	202257	136462	65795	6589
Autres immobilisations corporelles	215424	171230	44194	41526
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1716		1716	1716
TOTAL (I)	602484	307840	294643	232845
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	24195		24195	18857
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2079		2079	1947
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4964		4964	3874
Autres créances	7736		7736	6069
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	15535		15535	15535
Disponibilités	260010	5786	254224	164866
Charges constatées d’avance	6408		6408	2960
TOTAL (II)	320926	5786	315141	214108
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	923410	313626	609784	446953
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	150000		150000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation	60847			
Réserve légale (1)	770		770	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	128507		101147	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	94572		42360	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	434696		294277	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	9431		17296	
Emprunts et dettes financières divers (4)	3121		3141	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	38122		43418	
Dettes fiscales et sociales	119414		84973	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	5000		3848	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	175088		152671	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	609784		446951	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	173031		141116	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	317365		317365	253975
Production vendue biens	869299		869299	743769
Production vendue services	8936		8936	8341
Chiffres d’affaires nets	1195601		1195601	1006085
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			19350	1250
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				6051
Autres produits			60	63
Total des produits d’exploitation (I)			1215010	1013449
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			45871	42282
Variation de stock (marchandises)			-132	-299
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			325012	262125
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-5338	8471
Autres achats et charges externes			149360	135905
Impôts, taxes et versements assimilés			7511	4758
Salaires et traitements			458098	400564
Charges sociales			115019	96054
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			12502	21140
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			73	92
Total des charges d’exploitation (II) 			1107976	971091
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			107034	42358
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			556	391
Reprises sur provisions et transferts de charges			2186	
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2742	391
Dotations financières sur amortissements et provisions				1264
Intérêts et charges assimilées			187	226
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			187	1490
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			2555	-1098
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			109588	41259
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	304		2004	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			2500	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	304		4504	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	849			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			3404	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	849		3401	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-544		1101	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	14472			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1218056		1018341	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1123484		975981	
BENEFICE OU PERTE	94572		42360	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		183087		
Total Immobilisations corporelles		344931		74300
Total Immobilisations financières		1716		
Total Général		529734		74300
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				183087
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			1550	417681
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1716
Total Général			1550	602484
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	72	76		148
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	296817	12426	1550	307692
AMORTISSEMENTS Total Général	296889	12502	1550	307840
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	7971		2186	5786
Total Provisions pour dépréciation	7971		2186	5786
TOTAL GENERAL	7971		2186	5786
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières			2186	
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1716	1716		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	4964	4964		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	400	400		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	3021	3021		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4315	4315		
Charges constatées d’avance	6408	6408		
TOTAL ETAT DES CREANCES	20824	20824		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	40	40		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	11561	7335	4226	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	38122	38122		
Personnel et comptes rattachés	53470	53470		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	44230	44230		
Impôts sur les bénéfices	14472	14472		
T.V.A.	5482	5482		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1760	1760		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	3121	3121		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	5000	5000		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	177257	173031	4226	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	7234			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel