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BILAN BOULANGERIE COLOMB 2019 Siren 428143408				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	182939		182939	182939
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	139412	131201	8210	11628
Autres immobilisations corporelles	189952	144977	44975	52113
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1716		1716	1716
TOTAL (I)	514018	276178	237839	248396
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	27328		27328	28070
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1648		1648	2167
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	8013		8013	4584
Autres créances	27705		27705	36180
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	15535		15535	15535
Disponibilités	89856	6707	83149	56755
Charges constatées d’avance	1573		1573	1967
TOTAL (II)	171657	6707	164949	145258
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	685675	282886	402789	393654
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	7700		7700	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	770		770	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	251572		254919	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	6875		-3346	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	266917		260043	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	9308		2175	
Emprunts et dettes financières divers (4)	7735		18703	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	38368		38353	
Dettes fiscales et sociales	75589		73083	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	4872		1299	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	135872		133613	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	402789		393654	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	128794		133612	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	319003		319003	291022
Production vendue biens	615056		615056	604815
Production vendue services	9713		9713	6441
Chiffres d’affaires nets	943771		943772	902278
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2741	29429
Autres produits			55	25
Total des produits d’exploitation (I)			946568	931732
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			68562	57179
Variation de stock (marchandises)			519	1254
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			229466	228490
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			743	-5316
Autres achats et charges externes			126030	119268
Impôts, taxes et versements assimilés			4562	5492
Salaires et traitements			394798	404565
Charges sociales			97010	107491
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			21028	20055
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			840	709
Total des charges d’exploitation (II) 			943557	939188
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			3011	-7456
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			385	964
Reprises sur provisions et transferts de charges			168	147
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			553	1110
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			198	554
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			355	557
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			3365	-6899
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	70		3962	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	800			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	870		3962	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	83		938	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	205			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	288		938	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	582		3024	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-2928		-528	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	947991		936804	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	941116		940151	
BENEFICE OU PERTE	6875		-3347	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		182939		
Total Immobilisations corporelles		341884		10678
Total Immobilisations financières		1716		
Total Général		526539		10678
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				182939
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			23198	329363
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1716
Total Général			23198	514018
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	278143	21028	22993	276178
AMORTISSEMENTS Total Général	278143	21028	22993	276178
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	6875		168	6707
Total Provisions pour dépréciation	6875		168	6707
TOTAL GENERAL	6875		168	6707
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières			168	
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1716	1716		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	8013	8013		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	20746	20746		
T. V. A.	1854	1854		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5104	5104		
Charges constatées d’avance	1573	1573		
TOTAL ETAT DES CREANCES	39006	39006		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	11	11		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	9297	2219	7078	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	38368	38368		
Personnel et comptes rattachés	43413	43413		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	25320	25320		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3219	3219		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3637	3637		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	7735	7735		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4872	4872		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	135872	128794	7078	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	11000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	3415			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel