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BILAN BOULANGERIE COLOMB 2017 Siren 428143408				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	182939		182939	182939
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	158708	146443	12265	15008
Autres immobilisations corporelles	174475	115149	59327	61020
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1716		1716	1716
TOTAL (I)	517838	261592	256246	260683
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	22754		22754	22427
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	3421		3421	818
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	3539		3539	3071
Autres créances	36706		36706	33968
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	15535		15535	15535
Disponibilités	95387	7022	88365	120192
Charges constatées d’avance	1954		1954	2488
TOTAL (II)	179297	7022	172275	198498
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	697134	268613	428521	459181
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	7700		7700	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	770		770	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	273308		268631	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-18389		4677	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	263389		281778	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	16506		32150	
Emprunts et dettes financières divers (4)	33081		22176	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	26484		32089	
Dettes fiscales et sociales	88841		90989	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	219			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	165132		177403	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	428521		459181	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	163719		160933	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	275022		275022	284119
Production vendue biens	598949		598949	605102
Production vendue services	5971		5971	4513
Chiffres d’affaires nets	879942		879942	893734
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				2580
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			6792	5890
Autres produits			526	764
Total des produits d’exploitation (I)			887260	902968
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			67046	68777
Variation de stock (marchandises)			-2603	-818
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			213641	221488
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-328	-627
Autres achats et charges externes			108150	97464
Impôts, taxes et versements assimilés			4943	4590
Salaires et traitements			392332	385846
Charges sociales			97194	101511
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			24149	20904
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			218	303
Total des charges d’exploitation (II) 			904742	899439
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-17482	3529
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			875	688
Reprises sur provisions et transferts de charges			1239	
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2114	688
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			856	1255
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			856	2295
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			1258	-1607
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-16224	1922
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1434		1153	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1434		1153	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2561		527	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1967		143	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	4527		670	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-3093		483	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-928		-2272	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	890808		904809	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	909197		900132	
BENEFICE OU PERTE	-18389		4677	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	11515		3070	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		182939		
Total Immobilisations corporelles		322132		21679
Total Immobilisations financières		1716		
Total Général		506786		21679
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				182939
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			10628	333183
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1716
Total Général			10628	517838
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	246104	24149	8661	261592
AMORTISSEMENTS Total Général	246104	24149	8661	261592
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	8261		1239	7022
Total Provisions pour dépréciation	8261		1239	7022
TOTAL GENERAL	8261		1239	7022
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			1239	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1716	1716		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	3539			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1780			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	3009			
Impôts sur les bénéfices	18744			
T. V. A.	1885			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	9031			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2258			
Charges constatées d’avance	1954			
TOTAL ETAT DES CREANCES	43915	43915		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	23748	23748		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	4449	3036	1413	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	26484	26484		
Personnel et comptes rattachés	51365	51365		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	29095	29095		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2252	2252		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	6128	6128		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	21390	21390		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	219	219		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	165132	163719	1413	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	15621			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel