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BILAN SOCIETE CHAMPENOISE DE RESTAURATION A THEME 2018 Siren 428089163				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4421	4421		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	45735	45735		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	623241	580866	42375	53272
Installations techniques, matériel et outillage industriels	218455	198669	19786	27870
Autres immobilisations corporelles	41333	41081	252	3245
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	933185	870773	62412	84387
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	20170		20170	21072
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	25668		25668	37752
Autres créances	644427		644427	589962
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	150000		150000	150000
Disponibilités	53058		53058	64672
Charges constatées d’avance	11243		11243	5440
TOTAL (II)	904566		904566	868897
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1837751	870773	966978	953284
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	80000		80000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	8000		8000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	570370		420202	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	130315		150167	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	788685		658370	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	6303		9172	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	6303		9172	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	90768		207768	
Dettes fiscales et sociales	81223		76546	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			1429	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	171991		285743	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	966978		953284	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	171991		285743	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens			1265188	1413792
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			1265188	1413792
				
Production stockée				
Production immobilisée			11622	11721
Subventions d’exploitation			8822	10997
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			13015	21136
Autres produits			1567	719
Total des produits d’exploitation (I)			1300214	1458366
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2604	3254
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			346383	393885
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			902	-5144
Autres achats et charges externes			238844	298279
Impôts, taxes et versements assimilés			27838	17224
Salaires et traitements			360250	369253
Charges sociales			71115	75272
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			28675	30458
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			64337	71795
Total des charges d’exploitation (II) 			1140947	1254276
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			159267	204090
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			10817	7414
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			10817	7414
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			10817	7414
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			170084	211504
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	13815			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			150	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	13815		150	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	209			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			51	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	209		51	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	13606		99	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	53375		61436	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1324846		1465930	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1194531		1315763	
BENEFICE OU PERTE	130315		150167	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		50156		
Total Immobilisations corporelles		876329		6700
Total Immobilisations financières				
Total Général		926485		6700
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				50156
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				883029
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				933185
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	50156			50156
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	791942	28675		820617
AMORTISSEMENTS Total Général	842098	28675		870773
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				6303
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	9172		2869	6303
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	9172		2869	6303
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			2869	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	40			
Autres créances clients	25629			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	85			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	4842			
T. V. A.	6869			
Autres impôts, taxes versements assimilés	674			
Divers				
Groupe et associés	588123			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	43834			
Charges constatées d’avance	11243			
TOTAL ETAT DES CREANCES	681338	681338		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	90768	90768		
Personnel et comptes rattachés	30569	30569		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	31777	31777		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	6941	6941		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	11935	11935		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	171991	171991		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel