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BILAN BOUCHERIE CHARCUTERIE BOUSQUET 2020 Siren 427280136				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	233174		233174	233174
Autres immobilisations incorporelles	162436	161149	1287	3826
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3738136	3191875	546261	771718
Autres immobilisations corporelles	1445138	1310319	134819	255229
Immobilisations en cours	1688		1688	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	248		248	248
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				3350
Autres immobilisations financières	29910		29910	26910
TOTAL (I)	5610727	4663343	947385	1294454
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	102689		102689	110455
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	497789		497789	649934
Marchandises	252266		252266	379111
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	619477	40717	578760	973013
Autres créances	2679950		2679950	2877105
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2605380		2605380	2459841
Charges constatées d’avance	32338		32338	12174
TOTAL (II)	6789889	40717	6749172	7461633
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	12400616	4704060	7696556	8756087
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	228750		228750	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	21003		21003	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	22875		22875	
Réserves statutaires ou contractuelles	3501597		3422110	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	656052		1079487	
Subventions d’investissement	210003		297213	
Provisions réglementées	725		725	
TOTAL (I)	4641005		5072163	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	300000		300000	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	300000		300000	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)			157653	
Emprunts et dettes financières divers (4)	160225		405485	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1588450		1592605	
Dettes fiscales et sociales	944996		1167845	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	61881		60336	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2755552		3383924	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	7696556		8756087	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	20041822	67860	20109682	23872135
Production vendue biens	14857		14857	22878
Production vendue services	144730		144730	166458
Chiffres d’affaires nets	20201409	67860	20269269	24061471
				
Production stockée			-152145	176422
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			114166	117530
Autres produits			2720	181
Total des produits d’exploitation (I)			20234011	24355604
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			12165791	14657568
Variation de stock (marchandises)			126845	-33060
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			355694	471053
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			7766	-30913
Autres achats et charges externes			2320188	2507552
Impôts, taxes et versements assimilés			344461	359362
Salaires et traitements			2720948	3015648
Charges sociales			1092706	1206319
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			357686	507956
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			680	20688
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			4377	10534
Total des charges d’exploitation (II) 			19497141	22692706
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			736870	1662898
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			30123	34415
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			17176	14548
Total des produits financiers (V)			47299	48964
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			197	1810
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			197	1810
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			47102	47154
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			783972	1710052
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	4715		-4	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	115110		2256297	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	119825		2256294	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2476		225	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	9671		1773385	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			300000	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	12147		2073610	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	107678		182683	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	75373		263215	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	160225		550033	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	20401135		26660862	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	19745083		25581374	
BENEFICE OU PERTE	656052		1079487	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier			4642	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		396000		
Total Immobilisations corporelles		5181000		21000
Total Immobilisations financières		30000		3000
Total Général		5607000		24000
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				396000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			17000	5185000
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			3000	30000
Total Général			20000	5611000
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	159000	2000		161000
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	4154000	355000	7000	4502000
AMORTISSEMENTS Total Général	4312000	357000	7000	4663000
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées	725			725
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				300000
Total Provisions pour risques et charges	300000			300000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	52361	680	12323	40717
Total Provisions pour dépréciation	52361	680	12323	40717
TOTAL GENERAL	353086	680	12323	341443
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	30		30	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	3332	795	2537	
TOTAL ETAT DES CREANCES	3362	795	2567	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1588450	1588450		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	944996	944996		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	160225	160225		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	61881	61881		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2755552	2755552		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel