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BILAN BOUCHERIE CHARCUTERIE BOUSQUET 2019 Siren 427280136				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	233174		233174	233174
Autres immobilisations incorporelles	162436	158610	3826	3522
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				1772966
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3720032	2948315	771718	1045701
Autres immobilisations corporelles	1460791	1205561	255229	474989
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	248		246	246
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	3350		3350	6480
Autres immobilisations financières	26910		26910	25769
TOTAL (I)	5606940	4312486	1294454	3562849
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	110455		110455	79543
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	649934		649934	473513
Marchandises	379111		379111	346051
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1025374	52361	973013	1013439
Autres créances	2877105		2877105	158546
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2459841		2459841	1899739
Charges constatées d’avance	12174		12174	48426
TOTAL (II)	7513994	52361	7461633	4019258
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	13120934	4364847	8756087	7582108
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	228750		228750	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	21003		21003	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	22875		22875	
Réserves statutaires ou contractuelles	3422110		2797376	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1079487		874734	
Subventions d’investissement	297213		513010	
Provisions réglementées	725		725	
TOTAL (I)	5072163		4458474	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	300000			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	300000			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	405485			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1592605		1438413	
Dettes fiscales et sociales	1325498		1618641	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	60336		66580	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3383924		3123634	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	8756087		7582108	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	23779915	92220	23872135	17884648
Production vendue biens	22878		22878	41569
Production vendue services	166458		166458	121751
Chiffres d’affaires nets	23969251	92220	24061471	18047969
				
Production stockée			176422	-107744
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			117530	103697
Autres produits			181	188
Total des produits d’exploitation (I)			24355604	18044110
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			14657568	10715586
Variation de stock (marchandises)			-33060	-93770
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			471053	313191
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-30913	3120
Autres achats et charges externes			2507552	1608525
Impôts, taxes et versements assimilés			359362	316285
Salaires et traitements			3015648	2435676
Charges sociales			1206319	977521
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			507956	642924
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			20688	4097
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			10534	5236
Total des charges d’exploitation (II) 			22692706	16928395
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1662898	1115715
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			34415	7357
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement			14548	13723
Total des produits financiers (V)			48964	21080
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1810	2704
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1810	2704
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			47154	18376
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1710052	1134091
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	-4		39220	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2256297		231368	
Reprises sur provisions et transferts de charges			116	
Total des produits exceptionnels (VII)	2256294		270704	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	225		150	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1773385		67464	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	300000		79129	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2073610		146743	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	182683		123962	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	263215		60269	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	550033		323049	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	26660862		18335894	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	25581374		17461160	
BENEFICE OU PERTE	1079487		874734	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	4842		21799	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		392000		4000
Total Immobilisations corporelles		9427000		11000
Total Immobilisations financières		32000		1000
Total Général		9851000		16000
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				396000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			4257000	5181000
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			3000	30000
Total Général			4260000	5607000
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	155000	3000		159000
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	6133000	505000	2484000	4154000
AMORTISSEMENTS Total Général	6289000	508000	2484000	4312000
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				725
Total Provisions réglementées	725			725
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				300000
Total Provisions pour risques et charges		300000		300000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	39624	20688	7951	52361
Total Provisions pour dépréciation	39624	20688	7951	52361
TOTAL GENERAL	40350	320688	7951	353086
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	30000		30000	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	3915000	1175000	2740000	
TOTAL ETAT DES CREANCES	3945000	1175000	2770000	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	157653	157653		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1592605	1592605		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	1167845	1167845		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	405485	405485		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	60336	60336		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3383924	3383924		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	92			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	92